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Toppits51 ' schwarzer trüffel Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Rührei mit schwarzen Trüffeln Die Eier in einer Schüssel aufschlagen. ... |
20 Min. simpel |
377 12.03.10 |
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Kartoffeljulienne mit schwarzem Trüffel und Spiegelei Die Kartoffeln schälen, zu Julienne schneiden und in dem auf 190°C erhitzten Rapsöl goldbraun frittieren. ... |
20 Min. simpel |
166 11.02.09 |
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Lachstatar mit schwarzem Trüffel Den Lachs mit einem scharfen Messer "kleinwürfelig" schneiden (evtl. ganz leicht anfrieren lassen). ... |
15 Min. normal |
217 06.10.11 |
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Pasta mit schwarzen Trüffeln Die Nudeln in reichlich Salzwasser mit dem Öl nach Packungsanweisung al dente kochen. ... |
20 Min. normal |
764 04.01.08 |
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Schwarze Gewürznüsse Pfälzer Trüffel |
60 Min. normal |
162 14.04.13 |
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Tagliatelle mit Trüffeln Die Butter bei schwacher Hitze in einem Topf zerlassen. Die Knoblauchzehe zugeben. ... |
15 Min. simpel |
1.182 23.04.02 |
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Bandnudeln mit Trüffeln Die Nudeln in reichlich Salzwasser mit dem Öl nach Packungsanweisung al dente garen. ... |
25 Min. normal |
1.552 04.10.06 |
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Zimt - Trüffel Für 30 - 40 Pralinen |
75 Min. normal |
234 03.03.09 |
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Wildschweinterrine mit Trüffeln Wildschweinkeule und Leber säubern und von Sehnen und Fett befreien, in große Würfel schneiden, 6 - 8 Wacholderbeeren im Mörser ... |
60 Min. pfiffig |
268 25.11.01 |
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Trüffel-Sekt Risotto ein bissle extravagant, aber sehr lecker! Perfekt für einen besonderen Anlass. |
30 Min. simpel |
900 07.06.11 |
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Bretonischer Hummer mit schwarzen Tagliatelle und Parmesanschaum Für die Nudeln Eigelb, Mehl, Grieß vermengen. Sepiatinte und Olivenöl zugeben und einen glatten Teig kneten. ... |
45 Min. pfiffig |
1.141 27.01.08 |
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Trüffel - Tomaten - Ragout mit Bandnudeln einfaches und sehr leckeres Rezept |
20 Min. simpel |
265 02.02.10 |
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Trüffel-Kartoffelpüree die etwas festlichere Beilage |
20 Min. normal |
333 13.01.12 |
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Topinambursuppe mit Trüffel und Quitten - Knusperröllchen Suppe: Topis und Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Schalotten schälen und würfeln, in der Butter farblos anschwitzen. ... |
40 Min. simpel |
188 20.11.10 |
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Raviolo mit frischem Eigelb und frittiertem Salbei auf Strauchtomatensauce und gehobeltem Trüffel Uovo con Raviolo |
75 Min. pfiffig |
907 18.10.08 |
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Lauch - Sahne - Gemüse mit Trüffel Lauch putzen, längs aufschlitzen und gründlich waschen. Dann in feine Ringe schneiden. In einem Topf in Butter 5 Minuten dünsten. ... |
20 Min. normal |
241 21.02.02 |
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Trüffel - Rührei oder Familie susa_s Neujahrsfrühstück |
30 Min. simpel |
110 06.05.06 |
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Portwein - Trüffel - Vinaigrette Den Trüffel mit einer kleinen Küchenbürste unter fließendem kalten Wasser gründlich säubern. ... |
30 Min. normal |
98 16.02.05 |
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Kaffee-Sahne-Trüffel ergibt ca. 50 Stück |
120 Min. normal |
33 11.03.12 |
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Trüffel - Vanille - Parfait mit Champagnersabayon kann vorbereitet werden, edler, festlicher Nachtisch |
45 Min. pfiffig |
143 13.12.05 |
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Foie gras-Sauce und Trüffel zu pochierten Eiern Sauce aus Gänseleber-Terrine - ein Gedicht |
10 Min. simpel |
170 03.05.12 |
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Gebackener Steinbutt mit Trüffeln Die Trüffeln putzen, abschaben und in große Stücke hacken. Die Miesmuscheln und die Herzmuscheln säubern. ... |
40 Min. normal |
114 17.01.05 |
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Sbrinz-Nudeln Nudeln mit Schweizer Hartkäse und Trüffel-Weinsauce |
15 Min. simpel |
130 06.07.12 |
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Marmor - Muffins, deluxe schwarz - weiß Muffins mit dem gewissen Extra |
30 Min. normal |
1.112 25.10.08 |
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Spaghetti alla Carbonara auf die andere Art Spaghetti mit Trüffel - Carbonara |
30 Min. normal |
477 14.02.10 |
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Tajarin con Tartufo piemontesische Bandnudeln, handgeformt mit Trüffel |
20 Min. normal |
188 05.04.12 |
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Trüffelbutter, selbst gemacht Die gereinigten Trüffel fein hacken und anschließend mörsern. ... |
15 Min. simpel |
441 27.12.10 |
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Seezungen Schaumbrot Das Seezungenfilet in 2 cm große Würfel schneiden und jeweils 1/3 mit einem Eiweiß im Mixer 30 Sek. lang durcharbeiten. ... |
60 Min. normal |
167 10.03.08 |
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Schnepfen in Aspik Schnepfen innen und außen salzen und pfeffern. ... |
30 Min. normal |
43 09.08.05 |
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Geflügelleberparfait, getrüffeltes ein möglicher Gang für ein herbstliches Menü / gut vorzubereiten |
45 Min. normal |
66 09.01.07 |
