133 südtirol Rezepte

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Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art als Vorspeise ausreichend für 6-8 Personen 15 Min.
simpel
27.060
30.01.05
Südtiroler Speckknödel Südtiroler Speckknödel Die Brötchen in etwa 1-cm-große Würfel schneiden. Die Milch erhitzen und darüber gießen. ... 35 Min.
normal
3.908
31.12.05
Südtiroler Apfelstrudel Südtiroler Apfelstrudel 300 g Mehl, 200 g Butter in Stückchen, 100 g Puderzucker, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Msp. ... 60 Min.
normal
5.954
06.04.07
Apfelstrudel 'Südtirol' Apfelstrudel 'Südtirol' Für den Teig: das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 El zerlassene Butter, Ei, 1 Pr. ... 60 Min.
normal
10.092
09.11.10
Gulasch Südtiroler Art Gulasch Südtiroler Art Ohne Anbraten - ganz wenig Aufwand! 15 Min.
simpel
2.327
26.09.07
Echte südtiroler Speckknödel Echte südtiroler Speckknödel Eigentlich ist es ganz einfach. ... 30 Min.
normal
2.033
06.05.08
Kasnocken aus Südtirol Kasnocken aus Südtirol Über das klein geschnittene Knödelbrot die lauwarme Milch gießen, weichen lassen. ... 30 Min.
normal
1.044
03.11.01
Südtiroler Schlutzkrapfen Südtiroler Schlutzkrapfen Die beiden Mehlsorten in einer Schüssel mit dem Ei, etwa 5 EL lauwarmem Wasser und dem Öl zu einem glatten Teig kneten. ... 45 Min.
normal
3.505
14.10.08
Überbackene Putenschnitzel nach Südtiroler Art Überbackene Putenschnitzel nach Südtiroler Art mit Räucherschinken, Tomaten und Zwiebeln 20 Min.
simpel
1.906
20.08.09
Südtiroler Bauernschnitzel Südtiroler Bauernschnitzel Die Schnitzel waschen, trocknen, klopfen, salzen und pfeffern. In eine gefettete Auflaufform legen. ... 10 Min.
normal
653
25.03.11
Südtiroler Spinatspatzen Südtiroler Spinatspatzen Spinat putzen, gründlich waschen und tropfnass in einen Topf geben. ... 30 Min.
normal
263
27.11.04
Original Südtiroler Gröstl Original Südtiroler Gröstl Erdäpfel kochen, schälen, blättrig schneiden, Zwiebeln und Braten- oder Wurstreste fein hacken. ... 30 Min.
normal
769
24.06.02
Südtiroler Spinatspatzln mit Schinken - Sahnesauce Südtiroler Spinatspatzln mit Schinken - Sahnesauce Den Blattspinat etwas zerkleinern und mit dem Ei, dem Wasser, dem Salz und der geriebenen Muskatnuss im Mixer pürieren. ... 40 Min.
normal
357
01.08.09
Südtiroler Bohnensuppe Südtiroler Bohnensuppe Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Bohnen waschen, an den Enden abscheiden und halbieren. ... 35 Min.
normal
510
22.10.09
Südtiroler Gemüsesuppe Südtiroler Gemüsesuppe Das Gemüse waschen. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. Den Wirsing in Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
684
12.11.09
Südtiroler Nusseler Südtiroler Nusseler Typischer Südtiroler Walnuss - Likör 60 Min.
simpel
1.588
06.09.05
Südtiroler Paarlbrot Südtiroler Paarlbrot Vinschger Paarln 20 Min.
normal
358
23.12.08
Parmesanbrot nach südtiroler Art Parmesanbrot nach südtiroler Art interessantes Brot, Partybrot auch als Mitbringsel 30 Min.
simpel
287
26.10.07
Südtiroler Apfelstrudel Südtiroler Apfelstrudel Rezept aus dem Eisacktal 20 Min.
normal
406
21.12.07
Südtiroler Schwarzplententorte Südtiroler Schwarzplententorte Buchweizentorte 20 Min.
normal
1.710
09.11.06
Südtiroler Klöße Südtiroler Klöße sehr herzhaft - mal eine andere und doch schmackhafte Alternative zum Semmelkloß 45 Min.
simpel
467
16.05.08
Südtiroler Schokoladenkuchen Südtiroler Schokoladenkuchen Für absolute Schokoholics 25 Min.
normal
442
19.05.08
Käsenocken 'Südtiroler Art' mit Bergkäse Käsenocken 'Südtiroler Art' mit Bergkäse mein Urlaubsschmankerl.... 30 Min.
normal
400
31.08.09
Südtiroler Schüttelbrot - Salat mit Speck Südtiroler Schüttelbrot - Salat mit Speck Den Salat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. ... 25 Min.
normal
475
25.08.06
Südtiroler Köstenkuchen Südtiroler Köstenkuchen Herbstdelikatesse mit Esskastanien 20 Min.
normal
273
14.10.07
Südtiroler Kaiserschmarren Südtiroler Kaiserschmarren Eier trennen, Mehl mit Eigelb, Milch, Puderzucker und Salz zu einem glatten Teig verrühren. 20 Minuten quellen lassen. ... 30 Min.
normal
500
08.02.08
Südtiroler Gewürzkuchen Südtiroler Gewürzkuchen Die Eier trennen. ... 30 Min.
normal
143
27.04.07
Südtiroler Speckknödel Südtiroler Speckknödel Die Brötchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Milch und Eier verrühren und darüber gießen. Ca. ... 30 Min.
simpel
220
27.03.08
Südtiroler Rinderbraten Südtiroler Rinderbraten Den Backofen auf 230° vorheizen. Das Fleisch und die Knochen kurz kalt waschen und gut abtrocknen. ... 35 Min.
normal
433
13.11.05
Südtiroler Gerstsuppe (Graupensuppe, Gerstensuppe) Südtiroler Gerstsuppe (Graupensuppe, Gerstensuppe) Den Speck oder das Bauchfleisch kleinwürfelig schneiden und in einem großen Topf anrösten. ... 20 Min.
normal
394
29.02.04

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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