31 ,schwarz sauerbraten Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Sauerbraten 'schwarz' Sauerbraten 'schwarz' einfache, unkonventionelle Variante des rheinischen Sauerbratens 25 Min.
normal
389
24.02.13
Schwarzer Sauerbraten Schwarzer Sauerbraten Sauerbraten aus Geräuchertem. Vermutlich ein altfränkisches Rezept. 20 Min.
normal
181
21.04.13
Sauerbraten à la Surina Sauerbraten à la Surina Zubereitung der Marinade: Möhre und Sellerie in kleine Würfel, Zwiebeln in Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
3.888
28.04.06
Omas Rheinischer Sauerbraten Omas Rheinischer Sauerbraten Falls Sie keine Aachener Kräuterprinten kaufen können, können Sie auch Lebkuchen nehmen, aber mit den Printen schmeckt es ... 30 Min.
normal
11.185
02.12.03
Fränkischer Sauerbraten Fränkischer Sauerbraten eine milde Variante, frei nach einem wunderbaren fränkischen Koch 40 Min.
normal
4.806
23.08.06
Echt rheinischer Sauerbraten Echt rheinischer Sauerbraten vom Pferd 45 Min.
pfiffig
1.815
21.07.08
Badischer Sauerbraten Badischer Sauerbraten Das Fleisch waschen und in eine Schüssel legen. Den Rotwein und den Essig mischen und darüber gießen. ... 25 Min.
normal
1.779
28.04.08
Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi Dieser leckere Sauerbraten findet, trotzdem er nicht mit Pferdefleisch gemacht ist, immer wieder großen Anklang! Tipp: Möchte man ... 45 Min.
pfiffig
836
05.07.05
Sauerbraten nach Omas Geheimrezept Sauerbraten nach Omas Geheimrezept einfach zuzubereiten, allerdings mit 2 Tagen Vorlauf 30 Min.
normal
626
06.08.09
Sauerbraten von der Wildschweinkeule Sauerbraten von der Wildschweinkeule Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. ... 20 Min.
pfiffig
1.307
26.02.09
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh 2 Möhren, Petersilienwurzeln, Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und grob zerkleinern. ... 30 Min.
normal
790
07.12.07
Sauerbraten schwäbische Art Sauerbraten schwäbische Art Den Rinderbraten gut abwaschen, abtrocknen und in ein ausreichend großes Gefäß legen. ... 25 Min.
simpel
116
14.05.13
Sauerbraten 'mediterran' Sauerbraten 'mediterran' Das Fleisch mit den Kräutern, Wein und Essig in einen großen Gefrierbeutel füllen, verknoten und ca. ... 30 Min.
normal
269
16.06.09
Thüringer Sauerbraten Thüringer Sauerbraten Zwiebeln in Ringe schneiden. Bieressig mit Lorbeerblatt und Nelken bis zum Sieden erhitzen, abkühlen lassen. ... 60 Min.
normal
442
19.11.02
Sauerbraten vom Hirsch Sauerbraten vom Hirsch Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie putzen und ggf. schälen und alles grob würfeln. ... 45 Min.
pfiffig
228
06.05.06
Unterfränkischer Sauerbraten Unterfränkischer Sauerbraten Werntaler Art 45 Min.
normal
376
29.05.07
Iris' westfälischer Sauerbraten nach Muttern mit ganz viel Soße Iris' westfälischer Sauerbraten nach Muttern mit ganz viel Soße Marinade aus Rotweinessig, Wasser, Salz, gemahlenem Pfeffer, Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Gewürznelken und Zucker fertigen. ... 30 Min.
normal
320
01.06.11
Sauerbraten mit Brot und Lauch Sauerbraten mit Brot und Lauch spezialität aus Thüringen 30 Min.
pfiffig
48
26.10.07
Sauerbraten ohne Rosinen Sauerbraten ohne Rosinen mild, in Buttermilchmarinade 30 Min.
normal
125
22.11.07
Dreas Sauerbraten aus Suppenfleisch Dreas Sauerbraten aus Suppenfleisch Das Suppenfleisch waschen und mit den Zwiebeln, Essig, Wasser und den Gewürzen einlegen. Nach drei Tagen aus der Beize nehmen. ... 10 Min.
normal
110
16.11.12
Sauerbraten-Sud Sauerbraten-Sud Basis-Marinade für Sauerbraten 10 Min.
simpel
463
03.03.13
Rheinischer Sauerbraten LowFat 30 Rheinischer Sauerbraten LowFat 30 Suppengrün putzen und klein schneiden. Die Wachholderbeeren zerdrücken. ... 30 Min.
pfiffig
105
09.08.03
Filet - Sauerbraten mit Rosinensauce und Gemüsestreifen Filet - Sauerbraten mit Rosinensauce und Gemüsestreifen Am Vortag den Rotwein, 300 ml Kalbsfond und den Essig mit Lorbeer, Senf- und Pfefferkörnern, 2 El Zucker und 1 Prise Salz ... 90 Min.
pfiffig
78
20.02.06
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten mit Sternanis 30 Min.
normal
59
27.11.09
Omas Sauerbraten Omas Sauerbraten Das Fleisch 3 Tage in eine Marinade aus Bier, 1/8 l Essig, dem Lorbeerblatt, etwas Thymian, Nelken, Zwiebeln, Möhren und Öl ... 45 Min.
pfiffig
81
18.05.10
Sauerbraten in Lebkuchensoße Sauerbraten in Lebkuchensoße Essig, Wasser, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Nelken und Pfefferkörner mischen, einmal aufkochen und auskühlen lassen. ... 30 Min.
normal
91
11.03.11
Badischer Sauerbraten Badischer Sauerbraten Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ... 60 Min.
normal
128
28.06.11
Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi II Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi II ww-tauglich 45 Min.
pfiffig
189
29.04.06
Sauerbraten Rouladen Sauerbraten Rouladen Die vorbereiteten Gemüse und Gewürze mit Rotwein, Rotweinessig und 200 ml Wasser in einer flachen Arbeitsschale mischen. ... 80 Min.
pfiffig
112
08.02.03
Wildschwein - Sauerbraten Wildschwein - Sauerbraten aus dem Schnellkochtopf 45 Min.
normal
350
12.10.09

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de