1.864 wacholder* Rezepte

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Putenkeule in Wacholderrahm Putenkeule in Wacholderrahm 5 Wacholderbeeren zerstoßen und das Lorbeerblatt zerbröseln. ... 30 Min.
normal 		2.632
15.08.02
Kabeljau in Wacholderbutter Kabeljau in Wacholderbutter auch für Diabetiker geeignet 30 Min.
normal 		503
16.05.02
Schweinefilet in Wacholderrahm Schweinefilet in Wacholderrahm lässt sich sehr gut vorbereiten, z.B. wenn Gäste kommen 50 Min.
normal 		618
20.11.07
Wacholderlikör Wacholderlikör Aufgesetzter Likör 10 Min.
simpel 		181
27.07.10
Rehrücken im Blätterteig an Wacholderschaum mit Rahmrosenkohl Rehrücken im Blätterteig an Wacholderschaum mit Rahmrosenkohl Ein Rezept unserer französischen Freunde... Bon appetit! 60 Min.
pfiffig 		302
21.04.10
Hirschsteaks in Wacholdersahne Hirschsteaks in Wacholdersahne Steaks abtupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks darin von jeder Seite ca. 3 Minuten scharf anbraten. ... 30 Min.
simpel 		296
25.09.06
Matjes in Wacholdersauce Matjes in Wacholdersauce Die Zwiebeln schälen und in sehr dünne Ringe schneiden, im Öl glasig dünsten, Wacholder und Lorbeer zugeben. ... 30 Min.
simpel 		54
20.08.01
Wildhasenfilet im Spitzkohlblatt an Wacholdersauce Wildhasenfilet im Spitzkohlblatt an Wacholdersauce Die Rückenfilets sorgsam von den Knochen ablösen und die Sehnen mit einem dünnen scharfen Messer parieren. ... 45 Min.
pfiffig 		69
15.04.05
Wacholderbraten von der Pute Wacholderbraten von der Pute Die Putenbrust waschen, trocken tupfen, mit Küchengarn dressieren und evt. mit dem Speck spicken. ... 30 Min.
normal 		59
17.08.05
Schweinekoteletts in Wacholdersauce Schweinekoteletts in Wacholdersauce Die Koteletts salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Schinkenspeck, geschälte Zwiebel und geputztes Suppengrün sehr fein würfeln. ... 40 Min.
normal 		82
11.04.06
Schinken in Wacholdersahne Schinken in Wacholdersahne Etwa 2 Liter Wasser mit Lorbeer, Piment, Wacholderbeeren und grob geschrotetem Pfeffer aufkochen, den Schinken hineingeben und 2 ... 30 Min.
normal 		32
04.07.06
Rehrücken in Wacholderrahm Rehrücken in Wacholderrahm Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, waschen und im heißen Butterschmalz anbraten, herausnehmen. ... 40 Min.
normal 		227
25.04.07
Perlhuhn in Wacholderrahm Perlhuhn in Wacholderrahm raffiniert mit Weißwein 30 Min.
normal 		128
24.11.08
Rehkotelett im Blätterteig mit Wacholdersauce und Mandel - Brokkoli Rehkotelett im Blätterteig mit Wacholdersauce und Mandel - Brokkoli Die Rehkoteletts von Knochen und Sehnen befreien, die Abschnitte aufheben. ... 60 Min.
normal 		40
06.01.09
Lachs mit Wacholderbutter Lachs mit Wacholderbutter Wikingerrezept 30 Min.
normal 		56
13.10.09
Heidelbeer - Wacholderessig Heidelbeer - Wacholderessig Eine kleine Menge Essig erwärmen und den Honig darin auflösen. ... 10 Min.
simpel 		83
25.10.09
Hasenrücken in Wacholdersahne Hasenrücken in Wacholdersahne Unkompliziert 15 Min.
normal 		317
08.02.10
Ernas Wacholdersirup Ernas Wacholdersirup in Anlehnung an ein Apothekerrezept 20 Min.
normal 		47
24.06.10
Wacholderfilet in Champignonrahm Wacholderfilet in Champignonrahm Das Schweinefilet in ca 2,5 cm dicke Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal 		45
21.07.10
Springbocksteak mit Wacholderbeeren in Gin - Sahne - Sauce Springbocksteak mit Wacholderbeeren in Gin - Sahne - Sauce kann man auch mit Impalasteaks oder heimischem Wild zubereiten 10 Min.
normal 		79
29.07.10
Schweinefilet mit Apfel - Wacholderbeer Sauce Schweinefilet mit Apfel - Wacholderbeer Sauce Stressfrei und aromatisch mit der Niedrigtemperatur Methode 25 Min.
normal 		455
20.08.10
Wacholderlikör Wacholderlikör eine süße Köstlichkeit 20 Min.
simpel 		53
02.12.10
Rehschnitzel in Wacholdersauce Rehschnitzel in Wacholdersauce Die Butter in Flöckchen auf einem Teller im Eisfach kalt stellen. ... 15 Min.
normal 		87
02.12.11
Wildschweinkoteletts mit Wacholdercreme Wildschweinkoteletts mit Wacholdercreme Den Wildschweinrücken in Koteletts schneiden. ... 20 Min.
normal 		176
13.03.12
Hirschrücken an Wacholderrahm und gebratenem Radiccio Hirschrücken an Wacholderrahm und gebratenem Radiccio Den Hirschrücken säubern und mit einem Blatt Küchenrolle abtupfen. ... 20 Min.
normal 		145
26.06.12
Kaninchen in Wacholdersauce Kaninchen in Wacholdersauce Coniglio al profumo di ginepro, ein Gericht aus Sardinien 30 Min.
normal 		79
08.02.13
Poularde in Biersauce Poularde in Biersauce mit Schalotten und Champignons und mit Wacholderschnaps flambiert 30 Min.
simpel 		51
26.12.10
Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli   Die Rehkeule gegebenenfalls noch mit etwas Küchengarn binden bzw. in eine schöne Form bringen. ... 60 Min.
normal 		3.428
25.09.07
Lachs beizen Lachs beizen   Gewürze mörsern und mit Zitronenzeste und Dill in einer Schüssel vermengen. ... 45 Min.
normal 		7.709
31.03.10
Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ... 30 Min.
normal 		1.315
13.04.01

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF