124 südtirol Rezepte

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Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art als Vorspeise ausreichend für 6-8 Personen 15 Min.
simpel
32.557
30.01.05
Südtiroler Speckknödel Südtiroler Speckknödel Die Brötchen in etwa 1-cm-große Würfel schneiden. Die Milch erhitzen und darüber gießen. ... 35 Min.
normal
4.138
31.12.05
Südtiroler Apfelstrudel Südtiroler Apfelstrudel 300 g Mehl, 200 g Butter in Stückchen, 100 g Puderzucker, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Msp. ... 60 Min.
normal
7.907
06.04.07
Apfelstrudel 'Südtirol' Apfelstrudel 'Südtirol' Für den Teig: das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 El zerlassene Butter, Ei, 1 Pr. ... 60 Min.
normal
11.958
09.11.10
Gulasch Südtiroler Art Gulasch Südtiroler Art Ohne Anbraten - ganz wenig Aufwand! 15 Min.
simpel
2.824
26.09.07
Echte südtiroler Speckknödel Echte südtiroler Speckknödel Eigentlich ist es ganz einfach. ... 30 Min.
normal
2.183
06.05.08
Kasnocken aus Südtirol Kasnocken aus Südtirol Über das klein geschnittene Knödelbrot die lauwarme Milch gießen, weichen lassen. ... 30 Min.
normal
1.283
03.11.01
Südtiroler Schlutzkrapfen Südtiroler Schlutzkrapfen Die beiden Mehlsorten in einer Schüssel mit dem Ei, etwa 5 EL lauwarmem Wasser und dem Öl zu einem glatten Teig kneten. ... 45 Min.
normal
2.946
14.10.08
Überbackene Putenschnitzel nach Südtiroler Art Überbackene Putenschnitzel nach Südtiroler Art mit Räucherschinken, Tomaten und Zwiebeln 20 Min.
simpel
2.200
20.08.09
Südtiroler Bauernschnitzel Südtiroler Bauernschnitzel Die Schnitzel waschen, trocknen, klopfen, salzen und pfeffern. In eine gefettete Auflaufform legen. ... 10 Min.
normal
628
25.03.11
Südtiroler Spinatspatzen Südtiroler Spinatspatzen Spinat putzen, gründlich waschen und tropfnass in einen Topf geben. ... 30 Min.
normal
305
27.11.04
Original Südtiroler Gröstl Original Südtiroler Gröstl Erdäpfel kochen, schälen, blättrig schneiden, Zwiebeln und Braten- oder Wurstreste fein hacken. ... 30 Min.
normal
920
24.06.02
Südtiroler Spinatspatzln mit Schinken - Sahnesauce Südtiroler Spinatspatzln mit Schinken - Sahnesauce Den Blattspinat etwas zerkleinern und mit dem Ei, dem Wasser, dem Salz und der geriebenen Muskatnuss im Mixer pürieren. ... 40 Min.
normal
333
01.08.09
Südtiroler Bohnensuppe Südtiroler Bohnensuppe Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Bohnen waschen, an den Enden abscheiden und halbieren. ... 35 Min.
normal
577
22.10.09
Südtiroler Gemüsesuppe Südtiroler Gemüsesuppe Das Gemüse waschen. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. Den Wirsing in Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
877
12.11.09
Südtiroler Nusseler Südtiroler Nusseler Typischer Südtiroler Walnuss - Likör 60 Min.
simpel
705
06.09.05
Südtiroler Paarlbrot Südtiroler Paarlbrot Vinschger Paarln 20 Min.
normal
443
23.12.08
Parmesanbrot nach südtiroler Art Parmesanbrot nach südtiroler Art interessantes Brot, Partybrot auch als Mitbringsel 30 Min.
simpel
362
26.10.07
Südtiroler Apfelstrudel Südtiroler Apfelstrudel Rezept aus dem Eisacktal 20 Min.
normal
408
21.12.07
Südtiroler Schwarzplententorte Südtiroler Schwarzplententorte Buchweizentorte 20 Min.
normal
1.598
09.11.06
Südtiroler Klöße Südtiroler Klöße sehr herzhaft - mal eine andere und doch schmackhafte Alternative zum Semmelkloß 45 Min.
simpel
552
16.05.08
Südtiroler Schokoladenkuchen Südtiroler Schokoladenkuchen Für absolute Schokoholics 25 Min.
normal
601
19.05.08
Käsenocken 'Südtiroler Art' mit Bergkäse Käsenocken 'Südtiroler Art' mit Bergkäse mein Urlaubsschmankerl.... 30 Min.
normal
479
31.08.09
Südtiroler Schüttelbrot - Salat mit Speck Südtiroler Schüttelbrot - Salat mit Speck Den Salat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. ... 25 Min.
normal
438
25.08.06
Südtiroler Köstenkuchen Südtiroler Köstenkuchen Herbstdelikatesse mit Esskastanien 20 Min.
normal
330
14.10.07
Südtiroler Kaiserschmarren Südtiroler Kaiserschmarren Eier trennen, Mehl mit Eigelb, Milch, Puderzucker und Salz zu einem glatten Teig verrühren. 20 Minuten quellen lassen. ... 30 Min.
normal
506
08.02.08
Südtiroler Gewürzkuchen Südtiroler Gewürzkuchen Die Eier trennen. ... 30 Min.
normal
100
27.04.07
Südtiroler Speckknödel Südtiroler Speckknödel Die Brötchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Milch und Eier verrühren und darüber gießen. Ca. ... 30 Min.
simpel
194
27.03.08
Südtiroler Rinderbraten Südtiroler Rinderbraten Den Backofen auf 230° vorheizen. Das Fleisch und die Knochen kurz kalt waschen und gut abtrocknen. ... 35 Min.
normal
492
13.11.05
Südtiroler Gerstsuppe (Graupensuppe, Gerstensuppe) Südtiroler Gerstsuppe (Graupensuppe, Gerstensuppe) Den Speck oder das Bauchfleisch kleinwürfelig schneiden und in einem großen Topf anrösten. ... 20 Min.
normal
608
29.02.04

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reis -honig
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apfel*
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