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Toppits62 marinade wild* Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Marinade zum Einlegen von Wild z.B. Reh, Wildschwein oder Hase. Auch geeignet für Rind- oder Schweinefleisch. |
15 Min. simpel |
3.281 16.10.08 |
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Marinade für Schlachtfleisch und Wildbret Marinade pour viande et gibier |
10 Min. simpel |
136 26.04.02 |
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Honig - Senf - Marinade mit Pfefferkruste für verschiedene Fleischsorten geeignet, sehr lecker mit Wild |
20 Min. normal |
2.795 17.02.10 |
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Wildschwein in Rotweinmarinade sanglier en marinade - spécialité corse- |
30 Min. normal |
587 21.03.06 |
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Rohe Rot- oder Weißweinmarinade Marinade für Wild aller Art, auch für die anschließende Soße gut geeignet |
15 Min. normal |
170 06.03.09 |
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Reh - oder Hirschsteaks mit verschiedenen Marinaden Eine Reh- oder Hirschkeule in ca. zwei bis drei cm dicke Steaks schneiden. ... |
30 Min. normal |
2.185 04.11.09 |
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Besoffene Wildsau in Honig-Bier Sauce sächsische Küche |
30 Min. simpel |
2.499 29.10.05 |
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Wildgulasch im Römertopf oder Schlemmertopf/Tontopf |
45 Min. normal |
2.362 07.04.06 |
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Wildschweinbraten Das Fleisch waschen, abtrocknen, von Haut und Sehnen befreien. ... |
45 Min. normal |
1.272 07.08.02 |
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Geschmorter Wildhase ersatzweise Stallhase oder Kaninchen |
60 Min. pfiffig |
1.528 03.05.04 |
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Geschmorte Wildschweinkeule Die Zutaten für die Marinade gut verrühren. ... |
260 Min. normal |
1.754 06.02.09 |
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Wildentenbrust in Rotweinsauce á la Yvonne Aus den Gewürzen, der gehackten Zwiebel und dem Öl eine Marinade rühren und die Brüste darin eine Stunde einlegen. ... |
20 Min. normal |
230 30.09.06 |
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Wildschweinragout mit Buttermilch - Rotwein - Sauce |
30 Min. normal |
385 03.10.10 |
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Wildschweinpfeffer auch mit Reh, Hirsch oder Hase möglich |
30 Min. normal |
420 20.01.12 |
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Wildschwein "Süderelbe" aus dem Urlaub |
30 Min. normal |
300 04.03.12 |
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Wildschweinmedaillons an Pilzsoße Die Pilze in heißem Wasser einweichen. ... |
30 Min. normal |
214 08.11.03 |
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Wildschweinbraten Keule oder Rücken, eingelegt |
60 Min. pfiffig |
844 09.03.10 |
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Wildsalat Hubertus Rezept meiner Mama |
20 Min. normal |
96 25.11.09 |
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Wildschweinvoressen an einer Merlotsauce Wildschweinragout |
30 Min. normal |
173 08.03.10 |
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Wildschweinkeule sanft gegart Die Wildschweinkeule parieren. Zitrone, Ingwerwurzel, Knoblauch und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. ... |
60 Min. normal |
662 10.03.13 |
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Wildhasenkeulen in Rotweinsoße Aus Rotwein, Öl, Essig, Wacholderbeeren, Nelken, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt, Zimt, Weinbrand, Rosmarin und Thymian eine Beize ... |
45 Min. normal |
73 14.03.13 |
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Wild mit Lauch aus dem Wok Ein Rezept aus der ehemaligen Hofküche in Peking. |
40 Min. normal |
73 03.07.09 |
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Wildschwein - Sauerbraten aus dem Schnellkochtopf |
45 Min. normal |
344 12.10.09 |
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Wildschweingulasch Cinghale in umido. Ein Gericht aus der Basilikata. |
60 Min. normal |
325 30.03.12 |
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Beschwipster Obelix Marinierte Wildschweinkeule mit Rotweinsauce |
50 Min. pfiffig |
1.359 02.08.05 |
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Pappardelle al Cinghiale breite Bandnudeln mit Wildschweinragout |
30 Min. normal |
365 19.10.10 |
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Frischlingskeule (NT-Garung) Die Keule kalt abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und von den Häutchen befreien. Für die Marinade die Gewürze mörsern. ... |
60 Min. pfiffig |
560 08.01.08 |
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Hasenrücken mit Traubensauce und Bananen Den Rücken vorsichtig von der Haut befreien und in eine große Schüssel mit der Oberseite nach unten legen und mit der rohen ... |
40 Min. normal |
51 06.03.09 |
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Hirschsteak nach "Ritter-Art" Die Steaks in einer Wildmarinade ca. 1 1/2 Std. beizen. In der Zeit etwa 4-5 Gewürzgurken (ich nehme z.B. ... |
45 Min. simpel |
129 05.09.11 |
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Gämspfeffer à la Gabi Den Rotwein mit Essig, Zwiebeln, Möhren und Gewürzen in einer tiefen Schüssel verrühren. ... |
40 Min. simpel |
36 22.11.11 |
