81 entenbrust schalotten Rezepte

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Datum
Entenbrust mit Rotwein - Schalotten Entenbrust mit Rotwein - Schalotten ein richtig fürstliches kleines Mahl 40 Min.
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09.03.08
Lasagne von Entenbrust mit gefülltem Wirsing und Rotwein - Schalotten Lasagne von Entenbrust mit gefülltem Wirsing und Rotwein - Schalotten Für die Rotwein-Schalotten den Zucker in einen heißen Topf geben, ganz kurz auflösen, mit Rotwein ablöschen. ... 60 Min.
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04.07.03
Entenbrust mit Schalotten in Orangen - Salbei Sauce Entenbrust mit Schalotten in Orangen - Salbei Sauce Bohnenkerne aus den Hüllen drücken. Schalotten in Salzwasser etwa 2 Minuten kochen und kalt abspülen. ... 45 Min.
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04.09.04
Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen und einer Schalotten - Portweinreduktion 60 Min.
pfiffig 		180
18.09.08
Entenbrust in Rotweinsoße Entenbrust in Rotweinsoße Schalotten schälen. Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Butterschmalz erhitzen. ... 50 Min.
normal 		9.157
08.05.01
Entenbrust - Rollbraten Entenbrust - Rollbraten   Braten 40 Min.
pfiffig 		713
13.02.07
Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce Die gewaschenen Broccoliröschen zerteilen und blanchieren. ... 40 Min.
normal 		1.430
21.06.02
Entenbrust auf meine Art Entenbrust auf meine Art mit Honig - Chili - Balsamico - Sauce 40 Min.
normal 		1.621
28.03.09
Entenbrust mit Orangensauce Entenbrust mit Orangensauce Butter zerlassen und Schalotten (möglichst kleine) darin anschwitzen. Den Honig dazugeben und leicht karamellisieren lassen. ... 45 Min.
pfiffig 		2.771
31.08.05
Entenbrust in pikanter Rotweinsauce Entenbrust in pikanter Rotweinsauce Schalotten würfeln und in einem mittleren Kochtopf in Gänsefett leicht anschmelzen, den Essig zugeben und verdampfen lassen. ... 15 Min.
normal 		723
31.05.09
Entenbrust in Sesam - Honig - Kruste Entenbrust in Sesam - Honig - Kruste exotisch gewürzter Klassiker 30 Min.
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29.06.07
Entenbrust an Ingwer - Rahm Entenbrust an Ingwer - Rahm Entenbrüste mit heißem Wasser abwaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen. ... 20 Min.
simpel 		322
24.03.03
Entenbrust in Weißwein Entenbrust in Weißwein Die Entenbrüste abspülen und trocken tupfen. Die Haut 5 - 6 mal leicht einschneiden. ... 25 Min.
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19.05.05
Entenbrust mit Pflaumensauce Entenbrust mit Pflaumensauce Pflaumen und Aprikosen in 350 ml heißem Wasser ca. 1 Stunde einweichen. Apfel schälen, entkernen und fein würfeln. ... 40 Min.
simpel 		301
27.02.03
Entenbrustfilet mit Pfifferling - Schalotten - Soße Entenbrustfilet mit Pfifferling - Schalotten - Soße Die Entenbrustfilets waschen und mit einem Zewa (=Küchentuch) trocken tupfen. ... 30 Min.
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31.05.07
Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce Ein Rezept aus der Normandie; für Trennkost geeignet 30 Min.
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02.04.10
Entenbrust mit Quittensauce Entenbrust mit Quittensauce Schalotten abziehen und fein würfeln. Beiseite stellen. Salbei waschen und trocken schütteln. ... 45 Min.
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13.10.03
Spaghetti mit Entenbrust, Salbei und Paprika Spaghetti mit Entenbrust, Salbei und Paprika Backofen auf 200 Grad vorheizen. ... 40 Min.
pfiffig 		247
01.10.06
Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü 60 Min.
pfiffig 		781
26.12.09
Entenbrust mit Pfifferlingen, Brokkoli und Serviettenklößen Entenbrust mit Pfifferlingen, Brokkoli und Serviettenklößen Die Entenbrust an der Hautseite einschneiden, würzen und mit Butter in der Pfanne von beiden Seiten gut anbraten. ... 60 Min.
normal 		609
16.11.04
Entenbrust mit Orangen - Brokkoli Entenbrust mit Orangen - Brokkoli Kartoffeln mit Schale waschen und anschließend in kochendem Salzwasser garen. Abgießen, abschrecken, pellen und zerstampfen. ... 45 Min.
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05.07.06
Süß - scharfe Entenbrust Süß - scharfe Entenbrust Die Entenbrüste von den Sehnen befreien und die Haut mit einem Messer kreuzweise einschneiden. ... 30 Min.
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02.06.06
Linsensalat mit Entenbrust Linsensalat mit Entenbrust Schalotten würfeln und im Öl andünsten. Die Linsen hinzufügen und mit der Brühe ablöschen. Zugedeckt ca. 40 Min quellen lassen. ... 40 Min.
simpel 		458
05.05.03
Carpaccio von der Entenbrust Carpaccio von der Entenbrust ein Rezept aus dem Languedoc 30 Min.
simpel 		181
02.11.07
Mediterrane Entenbrust Mediterrane Entenbrust Die Fettschicht der Entenbrüste entfernen, diese dann jeweils an der Längsseite mit einem spitzen Messer einschneiden, sodass ... 30 Min.
normal 		174
12.01.08
Entenbrust mit Sherry - Kirschen und Spitzkohl Entenbrust mit Sherry - Kirschen und Spitzkohl Beilage: Kartoffeln, Kroketten oder Kartoffelplätzchen 45 Min.
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14.06.08
Pikante Entenbrust mit Orangensalsa Pikante Entenbrust mit Orangensalsa schön würzig mit Zitrusaromen, schnell gemacht, 30 Min.
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19.04.10
Gegrillte Entenbrust mit Pflaumen-Portwein Sauce Gegrillte Entenbrust mit Pflaumen-Portwein Sauce die Krönung zum "Abgrillen" im Herbst 30 Min.
pfiffig 		1.318
12.10.11
Entenbrust in Orangensauce Entenbrust in Orangensauce Orangen pressen. Hautseite der Brust rautenförmig einritzen, anbraten und im Saft 15 Minuten fertig braten. ... 25 Min.
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16.08.03
Zitronengras - Entenbrust - Spieße Zitronengras - Entenbrust - Spieße Die Entenbrust von der Haut befreien und längs in sehr dünne Streifen schneiden. ... 20 Min.
simpel 		138
20.07.08

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