20 %cassis braten Rezepte
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Entenbrust an Schupfnudeln mit Trauben - Cassis - Sauce Die Entenbrüste salzen und pfeffern, Haut rautenförmig einschneiden. ... |
40 Min. normal |
1.192 12.08.04 |
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Hirschbraten mit Cassis-Soße Suppengrün und Zwiebeln würfeln und mit 100 ml Wasser, Wein, Wacholder und Pfefferkörnern aufkochen. Abkühlen lassen. ... |
40 Min. pfiffig |
832 21.04.01 |
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Hirschsteaks mit Cassis-Rotweinsauce Aus 1/2 Flasche Rotwein, Schalotten, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, Lorbeerblättern, Balsamico, Thymian und Olivenöl in einer ... |
60 Min. normal |
850 28.01.11 |
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Entenbrust in Cassis - Sauce Salz, schwarzen Pfeffer, Curry, Paprika und Thymian miteinander vermischen und die Entenbrüste damit einreiben. ... |
20 Min. normal |
764 08.02.10 |
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Schweinefilet im Steinpilz - Wirsingkohlmantel, Gnocchi und Cassis - Thymian - Sauce Den Wirsing in einzelne Blätter zerlegen und den Strunk von jedem Blatt herausschneiden. ... |
30 Min. normal |
189 23.02.11 |
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Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce Das Fleisch vom Knochen lösen. Das Fleisch sauber parieren und dabei alle Sehnen und Häute entfernen. ... |
50 Min. pfiffig |
461 20.11.08 |
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Kalbsleber mit Cassis - Sauce und Apfelrösti Den Rotwein und den Johannisbeersaft aufkochen lassen und zur Hälfte einkochen lassen. ... |
20 Min. normal |
106 03.10.07 |
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Entenbrust an Trauben - Cassis Sauce mit Knödeln und Walnusskrokant Entenbrüste pfeffern, die Haut mit einem scharfen Messer einritzen. ... |
40 Min. normal |
64 17.11.04 |
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Gebratene Entenbrust mit Cassis - Kompott Den Ofen auf 160° vorheizen. Mit einem scharfen Messer die Haut der Entenbrüste mehrmals diagonal 5 mm tief einritzen. ... |
20 Min. normal |
115 04.09.06 |
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Iberico - Schweinefilet mit Brombeer - Schokoladensauce Fond, Rotwein, Beeren, Vanilleschote, Wacholderbeeren und Zucker ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Beeren weich sind. ... |
30 Min. normal |
625 08.06.10 |
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Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ... |
45 Min. normal |
136 09.08.02 |
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Hühnchen à la Danielle Gemüsezwiebeln schälen und in große Würfel schneiden. Brathuhn waschen, trockentupfen und in Hälften oder Einzelteile zerteilen. ... |
45 Min. normal |
44 24.02.07 |
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Seelachsloin mit Chicorée und Obst in Cassissauce Dies ist ein Gericht, welches ich immer wieder mal mit einstreue, wenn ich abnehmen möchte. ... |
45 Min. normal |
119 20.04.07 |
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Salat mit Kaninchenfilets und Pfifferlingen toll im Herbst |
45 Min. simpel |
87 24.01.08 |
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Medaillons vom Reh an Preiselbeerjus Den Rehrücken abwaschen und trockentupfen. ... |
60 Min. normal |
640 28.08.07 |
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Geknofeltes und vanilliertes Schweinefilet mit Ringelblumen-Gnocchi und gebratenen Salatherzen |
30 Min. normal |
171 15.03.08 |
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Seeteufel mit Rotweinsauce Die Seeteufelfilets in Portionsstücke schneiden, leicht salzen und pfeffern und in Butter mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze ... |
20 Min. normal |
88 09.12.04 |
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Perlhuhnbrust mit Wirsingbällchen und Möhren in einer Cassissauce Zum Herauslösen der Brüste das Perlhuhn links und rechts vom Brustbein mit einem scharfen Messer aufschneiden, das Fleisch ... |
75 Min. pfiffig |
158 26.02.08 |
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Saitan in Cassisjus Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden. Sonnenblumenöl erhitzen, das Gemüse darin braun braten. ... |
45 Min. normal |
198 28.05.05 |
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Bauernente mit Mohnknödeln Gewaschene und trocken getupfte Ente pfeffern und mit den geputzten Kräutern füllen. ... |
30 Min. pfiffig |
85 18.10.11 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits