10 %breton meeresfrüchte Rezepte
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Bretonischer Hummer mit schwarzen Tagliatelle und Parmesanschaum Für die Nudeln Eigelb, Mehl, Grieß vermengen. Sepiatinte und Olivenöl zugeben und einen glatten Teig kneten. ... |
45 Min. pfiffig |
1.141 27.01.08 |
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Bretonischer Fischeintopf Miesmuscheln gründlich waschen, abbürsten, entbarten und geöffnete wegwerfen. ... |
20 Min. normal |
99 25.10.07 |
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Miesmuscheln - bretonisch Den Lauch in dünne Ringe schneiden. Die Karotten in Streifen schneiden und blanchieren. ... |
20 Min. simpel |
308 13.11.08 |
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Bretonischer Fischtopf à la Gabi Den Steinbutt und die Seezunge selbst filetieren oder beim Händler vorbereiten lassen, den Rotbarsch waschen. ... |
30 Min. simpel |
83 15.11.11 |
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Jakobsmuscheln auf bretonische Art Die Mies- und Herzmuscheln gründlich waschen und putzen. Wasser mit der Hälfte des Weißweins zum Kochen bringen. ... |
30 Min. pfiffig |
216 05.11.07 |
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Bretonische Muschelsuppe Die Muscheln in 1/2 l kochendem Wasser zum Öffnen bringen. Den Muschelsud durchseihen. ... |
20 Min. normal |
63 07.11.07 |
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Bretonischer Fischeintopf Die Miesmuscheln gründlich waschen und entbarten. Achtung! geöffnete Muscheln sofort wegwerfen. ... |
60 Min. normal |
71 30.09.08 |
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Marmite bretonne Bretonischer Krustentiereintopf |
40 Min. normal |
85 18.08.07 |
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Cotriade I Suppe der bretonischen Fischer |
60 Min. pfiffig |
204 18.08.07 |
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Hummer oder Langusten bretonisches Rezept |
30 Min. normal |
580 05.11.07 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits