203 # reh Rezepte

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Gulasch vom Reh Gulasch vom Reh Wild - Gulasch 45 Min.
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10.034
18.12.07
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh 2 Möhren, Petersilienwurzeln, Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und grob zerkleinern. ... 30 Min.
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1.310
07.12.07
Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 Schweineschmalz oder Öl im Topf erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Wildfond und die Hälfte des Rotweins angießen. ... 30 Min.
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13.457
20.07.11
Ragout aus Herz, Leber und Nieren vom Reh Ragout aus Herz, Leber und Nieren vom Reh altes Jägerrezept aus Baden 15 Min.
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2.169
04.02.09
Reh in Balsamico Reh in Balsamico Rehschulter, geschmort mit Balsamico- und Rotweinsoße 20 Min.
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1.630
15.06.11
Gegrilltes Reh Gegrilltes Reh Das Fleisch sollte ca. 7 cm breit und 20-25 cm lang sein. ... 15 Min.
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379
02.04.10
Medaillons vom Reh an Preiselbeerjus Medaillons vom Reh an Preiselbeerjus Den Rehrücken abwaschen und trockentupfen. ... 60 Min.
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895
28.08.07
Reh - Grillsteak  mit Gorgonzola Reh - Grillsteak mit Gorgonzola Die küchenfertigen Rehsteaks in eine Schüssel geben. ... 20 Min.
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421
15.03.07
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh Die ausgelöste Rehkeule zu einem Bratenstück binden. Zwiebeln achteln. ... 25 Min.
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381
31.03.11
Ragout vom Reh in Königinpasteten Ragout vom Reh in Königinpasteten mit Waldpilzen 45 Min.
pfiffig
575
01.01.12
Geschnetzeltes vom Reh mit Berberitzen, Artischocken - Soufflee und Pfifferlingen Geschnetzeltes vom Reh mit Berberitzen, Artischocken - Soufflee und Pfifferlingen Den Rehschlegel sauber parieren (ist eine Heidenarbeit!) und in Streifen schneiden, zusammen mit den in Scheiben geschnittenen ... 60 Min.
pfiffig
259
14.04.08
Reh - Geschnetzeltes mit Pilzen und Balsamico Reh - Geschnetzeltes mit Pilzen und Balsamico Super einfach! 25 Min.
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917
03.03.09
Saltimbocca vom Reh Saltimbocca vom Reh mit getrüffelten Fettuccine 20 Min.
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156
01.03.09
Reh - oder Hirschsteaks mit verschiedenen Marinaden Reh - oder Hirschsteaks mit verschiedenen Marinaden Eine Reh- oder Hirschkeule in ca. zwei bis drei cm dicke Steaks schneiden. ... 30 Min.
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907
04.11.09
Reh - Geschnetzeltes mit Shiitake - Pilzen Reh - Geschnetzeltes mit Shiitake - Pilzen Wer kein Reh bekommt, kann auch Rinderfilet auf diese Weise zubereiten. 25 Min.
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208
07.01.07
Dundenheimer Reh in Rotwein-Preiselbeer-Orangen-Sauce Dundenheimer Reh in Rotwein-Preiselbeer-Orangen-Sauce mein liebstes, traditionelles Festessen, superlecker, auch für ungeübte Köche gut geeignet 30 Min.
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700
09.04.13
Reh - Nüsschen mit Hiffensauce Reh - Nüsschen mit Hiffensauce Ein sauberes Küchentuch in Weinessig tränken, leicht ausdrücken. ... 40 Min.
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111
08.08.05
Reh- oder Hirschragout nach Uromas Art Reh- oder Hirschragout nach Uromas Art Das Wasser mit den Gewürzen und der in Viertel geschnittenen Zwiebel bei starker Hitze zum Kochen bringen, das in Stücke ... 30 Min.
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479
22.10.12
Saltimbocca vom Reh Saltimbocca vom Reh Filet in 12 gleichdicke Scheiben schneiden, auf der Arbeitsfläche mit einer angefeuchteten Folie bedecken und mit einem ... 40 Min.
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232
04.04.06
Reh-Orangen-Salat Reh-Orangen-Salat Den vorbereiteten, gesäuberten und trocken getupften Rehrücken mit der Gewürzmischung aus Salz, Paprika, Thymian, Ingwer, Majoran ... 25 Min.
simpel
63
07.03.12
Reh in Traubensoße Reh in Traubensoße Das Reh mindestens 24 Stunden in der Buttermilch einlegen und kühl stellen. Das Gemüse und die Zwiebeln grob klein schneiden. ... 30 Min.
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163
17.05.13
Dreimal Reh im Glas Dreimal Reh im Glas Rilettes/Wurst im Glas in drei Varianten, sollte auch mit anderem Wild funktionieren 30 Min.
simpel
375
04.12.14
Fränkischer Rehbraten Fränkischer Rehbraten die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen 60 Min.
pfiffig
10.277
28.05.09
Wildschinken Wildschinken Reh, Hirsch etc. 50 Min.
normal
463
26.03.07
Wildbeize Wildbeize Wildbeize für 1,5 kg Reh, Hirsch, Kaninchen oder Wildschwein, auch Rindfleisch möglich 15 Min.
simpel
1.089
02.08.10
Preiselbeersoße Preiselbeersoße super zu Lamm, Reh, Hirsch, Rind, Schwein und Hase 25 Min.
simpel
631
26.08.08
Rehcarrée mit Rotweinbutter Rehcarrée mit Rotweinbutter oder auch Reh-Kotelettrack 40 Min.
normal
315
25.04.13
NeriZ.s Rehragout im Filokorb NeriZ.s Rehragout im Filokorb Reh schmeckt nicht nur im Herbst und Winter 40 Min.
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172
13.05.12
Wildschweinpfeffer Wildschweinpfeffer auch mit Reh, Hirsch oder Hase möglich 30 Min.
normal
2.050
20.01.12
Damwild-Gulasch Damwild-Gulasch auch für Reh-, Wildschwein- und Hirschfleisch geeignet 15 Min.
simpel
2.259
17.01.13
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apfel*
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