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Toppits647 "in rotwein" braten Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Braten von der Putenbrust Putenbrust gespickt mit Schwarzwälder Schinken an einer Orangen - Rotwein - Sauce |
60 Min. normal |
1.966 05.09.06 |
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In Rotwein karamellisierte Perlzwiebeln raffinierte Beilage, besonders zu Wild oder herzhaftem Braten |
10 Min. simpel |
315 31.10.09 |
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Lammkarree mit Rotwein - Balsamico Reduktion Die Lammkarrees mit etwas Olivenöl einreiben und die Hälfte des Thymians auf dem vorher gut parierten Fleisch verteilen. ... |
20 Min. normal |
5.583 12.12.08 |
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Rinderfilet auf Rotwein - Schalotten - Butter Das Filet sollte von gleichmäßiger Dicke sein. Ansonsten die dünne Spitze nach hinten umschlagen und festbinden. ... |
55 Min. pfiffig |
9.991 04.04.06 |
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Entenkeulen mit Rotwein - Zwiebelsoße Die Entenkeulen salzen und pfeffern und in 1 Esslöffel heißem Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Bei 180 Grad in ca. ... |
30 Min. normal |
2.318 11.01.09 |
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Hähnchenkeulen auf Rotwein - Linsen Die Linsen in 1/2 l kochendem Salzwasser in ca. 30 Min. knapp gar kochen. Anschließend abtropfen lassen. ... |
40 Min. normal |
1.577 07.08.07 |
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Wildschweinbraten in Steinpilz - Rotwein - Sauce Das Wildschwein abwaschen und evtl. von Knorpel oder Knochen befreien. ... |
30 Min. normal |
8.195 29.04.06 |
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Kassler in Rotwein, überbacken Das Fleisch mit Pfeffer und Majoran einreiben und in 200 ml Wein ca. 20-30 Min. dünsten, warmstellen. ... |
60 Min. normal |
1.112 26.04.02 |
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Rinderrouladen im Bräter butterzart |
25 Min. normal |
5.215 26.02.09 |
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Gänsekeulen mit Zwiebeln, Majoran und Rotwein Gänsekeulen waschen, trocken tupfen und mit Salz einreiben. Zwiebel in Ringe schneiden. ... |
20 Min. normal |
532 24.03.03 |
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Hüftsteaks mit Rotwein - Zwiebel - Soße Die Steaks leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in Mehl wenden und überschüssiges Mehl wieder abklopfen. ... |
35 Min. normal |
2.206 10.12.06 |
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Wildbraten in Rotwein-Preiselbeersauce mit Bandnudeln Schmeckt in der kalten Jahreszeit am besten, ein tolles Festtagsessen. |
30 Min. normal |
1.039 19.10.10 |
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Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel toller Hauptgang für ein festliches Menü. Das Ergebnis rechtfertigt die Fleischqualität und den hohen Arbeitsaufwand |
150 Min. pfiffig |
748 18.02.09 |
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Entenbrust in Rotwein - Kirschsoße Entenbrust kurz von beiden Seiten scharf anbraten (Hautseite zuerst), dann vorsichtig pro Seite 5-10 Minuten weitergaren (je nach ... |
20 Min. simpel |
392 11.12.02 |
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Hähnchenherzen in Rotwein - Sahne Die Hähnchenherzen von Sehnen und Blutresten befreien, kalt abbrausen und mit Küchenpapier gut trocken tupfen. ... |
30 Min. normal |
681 04.05.04 |
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Hackbällchen mit Ricotta und Pinienkernen in Rotwein- Tomatensauce Polpette |
30 Min. normal |
932 28.02.06 |
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Geschnetzeltes mit Rotwein-Schmand-Sauce Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten. ... |
10 Min. simpel |
403 12.12.12 |
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Filetsteak mit einer Zwiebel-Rotwein Soße Mind. 30 min. vor der Zubereitung das Rinderfilet aus dem Kühlschrank nehmen. ... |
15 Min. simpel |
862 10.07.11 |
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Rindersteaks mit Rotwein-Zwiebel Sahnesauce Den Backofen auf ca. 100 Grad vorheizen (keine Umluft!). ... |
15 Min. normal |
599 14.04.12 |
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Rotwein Roastbeef mit viel Soße Die Fettschicht des Roastbeefs rautenförmig einschneiden, dabei darauf achten dass das Fleisch nicht beschädigt wird. ... |
30 Min. pfiffig |
944 21.03.13 |
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Kaninchen in Öl und Rotwein Kaninchen in 6 - 8 Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Bauchlappen mit Zahnstochern zusammenstecken. ... |
25 Min. normal |
375 21.02.04 |
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Hähnchenbruststreifen im Kräutermantel an Rotwein - Schalottensauce Für die Schalottensoße die Schalotten und den Knoblauch in Butter anschwitzen. Mit Mehl bestäuben und 1 Min. weiterdünsten. ... |
30 Min. normal |
229 19.02.10 |
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Ente in Rotwein Die Ente waschen und in 8 oder 10 Teile zerlegen. Die Teile rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
90 Min. normal |
193 19.11.01 |
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Entenbrust mit Rotwein - Schalotten ein richtig fürstliches kleines Mahl |
40 Min. normal |
496 09.03.08 |
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Kaninchen im Bräter Den Ofen auf höchster Stufe mit dem Bräter darin vorheizen. Der Bräter muss einen Deckel haben. ... |
40 Min. normal |
1.155 17.03.09 |
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Pikant gewürzte Hähnchenschenkel in Rotwein - Worcestersauce Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Hähnchenschenkel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika kräftig einreiben. ... |
20 Min. normal |
278 04.06.10 |
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Beiried in Zwiebel - Rosinen - Rotwein - Sauce Beiried (ca. ... |
25 Min. normal |
698 24.02.05 |
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Hackbraten mit Kräutern im Bräter - dazu Butter-Petersilien-Kohlrabi gut vorzubereiten, zum Einfrieren geeignet, für Gäste |
30 Min. simpel |
1.408 27.02.13 |
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Rotwein-Nudel-Auflauf mit Bauchspeck |
30 Min. simpel |
152 19.08.11 |
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Hähnchen in Champignonsauce mit Rotwein und Crème fraîche Studentisches Vorzeigerezept |
30 Min. normal |
387 09.12.10 |
