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Toppits22 "cassis" winter Rezepte
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Hirschbraten mit Cassis-Soße Suppengrün und Zwiebeln würfeln und mit 100 ml Wasser, Wein, Wacholder und Pfefferkörnern aufkochen. Abkühlen lassen. ... |
40 Min. pfiffig |
883 21.04.01 |
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Cassis - Plätzchen ergibt ca. 80 Stück |
60 Min. simpel |
55 21.02.09 |
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Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce Das Fleisch vom Knochen lösen. Das Fleisch sauber parieren und dabei alle Sehnen und Häute entfernen. ... |
50 Min. pfiffig |
489 20.11.08 |
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Cassis Punsch superlecker ... schön beschwipst! |
30 Min. normal |
29 17.02.10 |
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Kalbsleber mit Cassis - Sauce und Apfelrösti Den Rotwein und den Johannisbeersaft aufkochen lassen und zur Hälfte einkochen lassen. ... |
20 Min. normal |
115 03.10.07 |
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Cassis Grapefruit-Ananas-Cocktail |
10 Min. simpel |
94 24.01.05 |
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Gebratene Entenbrust mit Cassis - Kompott Den Ofen auf 160° vorheizen. Mit einem scharfen Messer die Haut der Entenbrüste mehrmals diagonal 5 mm tief einritzen. ... |
20 Min. normal |
120 04.09.06 |
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Weihnachtlicher Rotweinpunsch lecker durch die Kombination mit Johannisbeersaft und Cassis |
20 Min. simpel |
38 18.11.07 |
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Glühweinfix - Mischung Cassis und Rum mischen, in eine Flasche füllen und die Gewürze zugeben. ... |
10 Min. simpel |
243 23.12.02 |
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Birnen in Cassissauce Rotwein, Nelken, Zimt, Orangenpulver und Zucker in einer Pfanne aufkochen. ... |
40 Min. normal |
126 09.05.07 |
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Glühwein 'heiß und kalt' Aperitif |
20 Min. simpel |
374 14.11.10 |
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Fruchtige Sauce mit Cranberries Sauce zu Wild oder Ente |
10 Min. simpel |
151 10.11.09 |
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Rotkohl karamellisiert, ganz anders Rotkraut, 5 Tage mariniert |
30 Min. pfiffig |
109 28.02.11 |
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Waldbeeren-Winterkonfitüre schnelles und unkompliziertes Weihnachtsmitbringsel |
15 Min. simpel |
118 01.01.12 |
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Medaillons vom Reh an Preiselbeerjus Den Rehrücken abwaschen und trockentupfen. ... |
60 Min. normal |
741 28.08.07 |
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Gebackener Tomatensalat mit Schalotten raffiniert mit Portwein und Sternanis |
30 Min. normal |
249 20.10.07 |
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Entenbrust im Blätterteig auf Pfifferling - Lauchragout mit Vanillekarotten Entenbrüste würzen, scharf anbraten und abkühlen lassen. Lauchstange in Rauten schneiden und kurz blanchieren. ... |
45 Min. pfiffig |
50 13.02.09 |
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Birnenspalten mit Glühweineis und Körner - Krokant feines weihnachtliches Dessert |
60 Min. pfiffig |
119 07.01.10 |
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Basilikum - Nudeln mit Rote Bete und Schafskäse Die Rote Bete schälen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen. Rote Bete, Zwiebeln, Knoblauch und Schafskäse fein würfeln. ... |
50 Min. normal |
326 03.12.08 |
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Perlhuhnbrust mit Wirsingbällchen und Möhren in einer Cassissauce Zum Herauslösen der Brüste das Perlhuhn links und rechts vom Brustbein mit einem scharfen Messer aufschneiden, das Fleisch ... |
75 Min. pfiffig |
162 26.02.08 |
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Bauernente mit Mohnknödeln Gewaschene und trocken getupfte Ente pfeffern und mit den geputzten Kräutern füllen. ... |
30 Min. pfiffig |
87 18.10.11 |
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Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut Rehrücken oder Taubenbrust, nicht Wildtaube, gehören für mich zum feinsten und delikatesten Fleisch, das man überhaupt bekommen ... |
30 Min. pfiffig |
213 26.11.09 |
