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ToppitsRezeptsammlung: Vorspeisen
35 ausgesuchte Rezepte von veniho
| Bild | Name / Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
|---|---|---|---|
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Aristippos Rote Bete - Salat eine kleine, aber konzentrierte Dosis Rotes |
20 Min. simpel |
923 19.10.09 |
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Bärlauch - Butter |
10 Min. simpel |
67918 25.01.06 |
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Bärlauchespuma auf Tomaten- Forellen - Salat |
30 Min. normal |
2837 02.02.09 |
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Crostini mit Thunfischcrème |
10 Min. simpel |
2430 02.05.02 |
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Crostini mit Zucchini - Püree sehr aromatisch, kann gut vorbereitet werden für Buffets, ergibt etwa 25 Crostini |
20 Min. normal |
4470 25.02.08 |
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Gebeizter Saibling auf Kartoffel - Rösti mit Sauerrahm-Gurken und Honig-Senf-Sauce |
60 Min. pfiffig |
1259 15.08.06 |
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Gebrannte Mandeln |
20 Min. simpel |
11588 03.02.04 |
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Gefüllte Bresaola - Säckchen sehr schönes, würziges Amuse gueule, mit einem Haps verspeisbar |
15 Min. simpel |
18418 24.05.07 |
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Gegrillter Fenchel mit Parmaschinken und Mozzarella schönes sommerliches Gericht, besonders zur Überzeugung von Fenchelhassern geeignet, kann vorbereitet werden |
30 Min. normal |
1259 19.05.09 |
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Gougères aus Burgund - Windbeutel herzhaftes Brandteiggebäck |
30 Min. simpel |
3641 08.07.02 |
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Käseterrine |
45 Min. simpel |
1955 29.05.01 |
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Lachsterrine Terrine de saumon |
90 Min. pfiffig |
434 03.04.07 |
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Lauwarm gratinierter Ziegenkäse mit Knoblauch an Rosmarin - Honig Sirup |
30 Min. simpel |
2850 21.03.05 |
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Lauwarmes Gelee von roten Paprikaschoten mit Melonen - Schaum |
30 Min. normal |
123 07.09.08 |
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Linsensalat à la Tamara |
20 Min. normal |
2891 11.05.05 |
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Linsensalat mit Entenbrust |
40 Min. simpel |
415 05.05.03 |
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Mangold - Röllchen |
60 Min. normal |
2918 13.05.02 |
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Oregano - Prosciutto - Rolle |
35 Min. normal |
336 27.07.05 |
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Parmesanbutter passt gut zu Gegrilltem oder einfach nur zur Nudeln |
10 Min. simpel |
593 08.10.06 |
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Putenleber - Parfait mit Apfel - Thymian - Gelee sehr edle Vorspeise, auch als Fingerfood geeignet, kann vorbereitet werden |
40 Min. normal |
660 05.03.08 |
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Rote Bete Carpaccio |
30 Min. normal |
8701 20.04.03 |
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Rote Linsen mit Minzjoghurt |
30 Min. normal |
2055 20.10.02 |
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Spargel - Tomaten - Salat mit gegrilltem Thunfisch |
15 Min. normal |
346 29.09.08 |
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Spargelmousse |
30 Min. simpel |
3734 16.08.06 |
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Steinpilzravioli mit Petersilienpesto, Parmesan und San Daniele Schinken |
60 Min. normal |
9655 08.05.05 |
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Terrine von der Flugente mit Dörrobst festliche Vorspeise |
120 Min. pfiffig |
63 04.09.06 |
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Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel |
45 Min. normal |
891 03.11.05 |
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Tomaten - Paprika - Mousse sehr elegante Vorspeise mit unglaublichem Aroma, gut für Gäste, kann vorbereitet werden |
30 Min. normal |
1762 24.02.08 |
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Vietnamesische Sommerrollen im Thai Style - Glücksrollen Das Besondere daran ist - sie werden nicht frittiert, sondern frisch gewickelt und kalt mit Dip gegessen |
40 Min. normal |
13994 26.09.08 |
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Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing
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60 Min. normal |
897 30.11.09 |
