Vorspeisen | Rezeptsammlung

Name / Wertung	Zeit / Aufwand	Aufrufe / Datum
Bärlauch-Panna Cotta Frühlingshafte Vorspeise, auch für ein Buffet geeignet	20 Min. simpel	2636 27.03.12
Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant Altbekanntes auf neue Art zubereitet	30 Min. pfiffig	7231 26.09.09
Eingelegte Zucchiniröllchen Antipasti	25 Min. simpel	58700 03.07.06
Feines Parmesansüppchen mit Trüffelöl	30 Min. normal	154 11.02.09
Feldsalat im Parmesankörbchen mit karamellisierten Pinienkernen	45 Min. normal	2287 14.10.07
Feldsalat mit gebratenen Birnen und Walnüssen	30 Min. simpel	5808 15.11.01
Feldsalat mit Pfifferlingen und karamellisierten Walnüssen	45 Min. normal	3760 29.08.08
Feurige Kartoffelpizzen mit Fetacreme und Rucola	30 Min. normal	503 18.03.08
Fisch - Crepes Vorspeise oder Partysnack	20 Min. simpel	1839 30.11.06
Flammkuchenrolle Blätterteig mit pikanter Füllung	15 Min. simpel	26359 28.11.07
Gebratener Schafkäse im Speckmantel auf Rucola-Parmesan-Salat	10 Min. simpel	22763 18.03.01
Gefüllte Bresaola - Säckchen sehr schönes, würziges Amuse gueule, mit einem Haps verspeisbar	15 Min. simpel	16213 24.05.07
Gemischter Salat mit einem Honig - Walnussdressing und gebratenen Flusskrebsschwänzen Eine nette, schnelle Frühlings - Vorspeise	20 Min. normal	6629 04.01.05
Gratinierte Jakobsmuscheln in gelber und roter Paprikasauce	25 Min. pfiffig	172 13.12.09
Grüner Spargel mediterrane Art mit Basilikumschaum und Tomatenvinaigrette	20 Min. normal	3311 30.05.11
Gurkenkrokodil Gesundes für den Kindergeburtstag, etwas fürs Auge	20 Min. simpel	62871 05.01.11
Gurkenröllchen mit Forellenmoussefüllung geeignet als Amuse gueule oder für ein Büffet, ergibt ca. 10 Stück	25 Min. simpel	594 11.08.11
Jakobsmuscheln in lauwarmer Gemüse – Vinaigrette Vorspeise zum Feiertags - Menü	30 Min. pfiffig	371 28.10.08
Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schafskäse Leckeres vegetarisches Gericht, das auch Nichtvegetariern schmeckt	25 Min. normal	11873 03.09.09
Knoblauchcremesuppe	15 Min. normal	3493 21.02.07
Kürbissuppe mit Scampi - Zitronengras - Spießen	30 Min. normal	59 03.02.09
Lachs - Spinat - Törtchen mit Beurre Blanc Raffiniert und doch ganz einfach	25 Min. pfiffig	544 30.09.09
Lachspralinen mit Honig - Dill - Sauce als kleine Vorspeise gut geeignet	30 Min. normal	4153 04.01.09
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse Ideal für Büffet und kalte Platten und als Vorspeise	20 Min. normal	61673 15.09.05
Latte Macchiato von der Karotte mit Garnelen - Spieß sehr edel, für Menüs geeignet, Suppe kann vorbereitet werden, anrichten à la minute	30 Min. normal	1276 04.03.08
Lustige Käse-Käfer	30 Min. simpel	14796 23.04.01
Majas Feldsalat mit Balsamicodressing mit Champignons, Cocktailtomaten und Sonnenblumenkernen	15 Min. simpel	1155 04.06.08
Maronencremesuppe	15 Min. simpel	372 19.11.05
Möhrensüppchen mit Ingwer und Avocado diese Suppe schmeckt warm und kalt	15 Min. normal	19108 05.11.06
Mozzarella - Röllchen mit Lachs auf Rauke Überraschend raffinierte, aber simple Vorspeise nach Jakob M.	30 Min. normal	144454 04.04.06