Rezeptsammlung: Wild

181 ausgesuchte Rezepte von wbl
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Altdeutscher Rehrücken Altdeutscher Rehrücken 55 Min.
pfiffig
6039
26.11.05
Bärlauchbratwurst Bärlauchbratwurst gebraucht werden dazu Schweinedärme 60 Min.
simpel
178
13.04.08
Bayerischer Jägertopf Bayerischer Jägertopf 20 Min.
normal
146
22.10.07
Beschwipster Obelix Beschwipster Obelix Marinierte Wildschweinkeule mit Rotweinsauce 50 Min.
pfiffig
566
02.08.05
Besoffene Wildsau in Honig-Bier Sauce Besoffene Wildsau in Honig-Bier Sauce sächsische Küche 30 Min.
simpel
1518
29.10.05
Deftiger Rehrücken Deftiger Rehrücken 45 Min.
normal
1034
13.08.02
Deftiger Rehrücken Deftiger Rehrücken 60 Min.
pfiffig
126
07.09.05
Delikates Wildgulasch mit Spätzle Delikates Wildgulasch mit Spätzle 45 Min.
normal
14219
23.10.05
Einfacher Rehbraten Einfacher Rehbraten so wie er uns am besten schmeckt 30 Min.
normal
15491
26.04.06
Fasan im Speckhemd Fasan im Speckhemd 20 Min.
normal
139
03.01.05
Fasan in Pilzsoße Fasan in Pilzsoße 90 Min.
normal
350
09.05.01
Fasanenbrust auf Zuckerschotenstroh mit Graupenrisotto an reduziertem Wildvogelfond Fasanenbrust auf Zuckerschotenstroh mit Graupenrisotto an reduziertem Wildvogelfond 70 Min.
pfiffig
349
26.01.09
Fasanenbrüste mit Rahmwirsing und Cranberries Fasanenbrüste mit Rahmwirsing und Cranberries 40 Min.
normal
417
28.03.07
Feiner Jagdgulasch Feiner Jagdgulasch Gulasch hin, Gulasch her. Dieser Gulasch schmeckt nach mehr. 20 Min.
normal
3087
05.07.04
Feines Rehragout mit Beeren Feines Rehragout mit Beeren 90 Min.
pfiffig
6627
21.02.02
Filet vom Stallhasen mit Linsen - Spargel - Gemüse und Champagner - Senf - Sauce Filet vom Stallhasen mit Linsen - Spargel - Gemüse und Champagner - Senf - Sauce je nach Beilagenmenge kann dieses Gericht als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden 60 Min.
pfiffig
302
23.05.10
Fränkischer Rehbraten Fränkischer Rehbraten die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger. 60 Min.
pfiffig
13114
28.05.09
Französisches Kaninchen Französisches Kaninchen 30 Min.
simpel
4946
31.08.03
Frischlingsbraten mit Pfifferlingsauce Frischlingsbraten mit Pfifferlingsauce 90 Min.
normal
314
04.06.01
Frischlingskeule (NT-Garung) Frischlingskeule (NT-Garung) 60 Min.
pfiffig
729
08.01.08
Gebratene Hirschsteaks mit Früchten Gebratene Hirschsteaks mit Früchten 30 Min.
normal
463
27.04.01
Gebratener Hasenrücken Gebratener Hasenrücken 20 Min.
normal
417
19.03.04
Gefülltes Wildschweinfilet mit Glühweinsauce Gefülltes Wildschweinfilet mit Glühweinsauce 30 Min.
pfiffig
220
05.03.07
Gegrillte Hirschmedaillons Gegrillte Hirschmedaillons 20 Min.
simpel
130
05.04.08
Gegrilltes mariniertes Dammwildfleisch Gegrilltes mariniertes Dammwildfleisch schmeckt auch mit Wildschwein 10 Min.
simpel
375
09.05.08
Gepfefferter Hirschbraten Gepfefferter Hirschbraten 40 Min.
normal
582
13.12.06
Geschmorter Wildhase Geschmorter Wildhase ersatzweise Stallhase oder Kaninchen 60 Min.
pfiffig
1102
03.05.04
Geschmortes Kaninchen Geschmortes Kaninchen 15 Min.
normal
4617
15.03.03
Glasierte Maronen Glasierte Maronen Beilage zu Wild 30 Min.
simpel
4307
12.10.03
Grüner Spargel mit Kaninchenfilet Grüner Spargel mit Kaninchenfilet 30 Min.
normal
128
20.08.03

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