Fruehstueck | Rezeptsammlung

Name / Wertung	Zeit / Aufwand	Aufrufe / Datum
10 - Minuten - Grießbrei aus der Mikrowelle	5 Min. simpel	1247 01.01.10
Alberto's Omelett	20 Min. simpel	34507 07.01.06
Albertos Eierrollen Die Kräuter einfrieren, dann sie in gefrorenem Zustand schnell untermischen, rein in die Tüte und ins Wasser geben. Durch die Kälte gehen die Kräuter nicht nach unten und die Rolle sieht schöner aus. Den Beutel einfach hochkant in einen kleinen Topf stellen. Das Wasser sollte gerade etwas höher als die Höhe der Eiermasse reichen. Ab und zu der Beutel etwas neigen, damit sich die Flüssigkeit etwas durch rollen bewegen kann. Dazu Salat oder Senfsoße und Petersilienkartoffeln.	10 Min. simpel	3513 06.02.08
Ampel - Marmelade Kiwi - Mango - Erdbeer - Marmelade in den Ampelfarben geschichtet	30 Min. simpel	908 26.04.11
Annikas Bananen - Apfel - Grieß eine große Portion, ww-geeignet (alles zusammen 5p)	15 Min. simpel	981 23.02.09
Apfel - Müsli Schnell & lecker. Zusätzlich noch ein paar Rosinen und bei sehr süßen Äpfeln noch etwas Zitronensaft dazugeben. Statt Zucker Honig.	5 Min. simpel	1110 14.11.05
Apfel - Quark - Brei	5 Min. simpel	199 07.07.08
Apfelgrieß ohne extra Zucker, milchfrei, einfach sensationell lecker	20 Min. simpel	328 18.02.09
Aromatische Rosinenkipferl Gut vorzubereiten: den Teig schon am Abend machen, in den Kühlschrank stellen und die Kipferl dann am nächsten Morgen formen kurz gehen lassen und backen.	30 Min. normal	450 25.11.06
Ayurvedischer Frühstücksbrei warm und bekömmlich	10 Min. simpel	4838 27.03.08
Baby-Müsli Auch für Grosse! 3 EL Müsli, 2 EL Joghurt oder Quark, Milch	5 Min. simpel	462 02.12.11
Banane - Blaubeer Smoothie Das Rezept enthaelt 327 Kalorien, also 164 pro Person. Bei Joghurt mit 0,1% Fett sind es ca. 149 kcal pP.	5 Min. simpel	12077 12.02.08
Bananen - Beeren Smoothie	5 Min. simpel	1136 04.09.08
Bananen - Dessert Mehr Joghurt, weniger Honig (bei vollreifen Bananen keinen), ausserdem noch gehackte Walnüsse.	10 Min. simpel	2483 04.07.02
Bananen - Porridge	10 Min. simpel	8867 15.08.08
Bananen - Quark - Sahne - Creme Ohne Sahne WW-tauglich, bzw fuers Fruehstueck. Tipp: die Banane in Scheiben lassen, die Sahne durch Milch ersetzen, den Quark mit der Milch zusammen mixen, dann wird es auch schön cremig. Dazu Zimt und oder noch 1/2 Tüte Vanillinzucker zugegeben. Für 3 Portionen 2 Bananen, 250 g Magerquark, 125 g Cremefine, 1 EL Ahornsirup und Zitronensaft nehmen.	10 Min. simpel	10519 26.02.09
Bananenbrei ½ TL Haferflocken, 100 ml Wasser, 1 Banane(n), 2 TL Sultaninen	5 Min. simpel	172 16.02.08
Bananenquark	10 Min. simpel	565 03.01.06
Bärbels Frischkornbrei Körner vorher schroten! 1 Zitrone(n) 1 Apfel 1 Banane(n) 60 g Körner, (Mehrkornmischung) 50 ml Wasser 4 Walnüsse etwas Honig Früchte, nach Wahl 4 EL Sahne, geschlagene	15 Min. simpel	1518 31.08.10
Bärlauch - Tomaten - Rührei Bärlauch ausserhalb der Saison durch frischen Schnittlauch, Basilikum oder beliebige TK-Kräuter ersetzen. Des Weiteren hat man mit ein bisschen zusätzlich zugegebenem, klein gewürfeltem Feta oder Mozzarella ein schnelles, leckeres Mittag- oder Abendessen.	10 Min. simpel	1739 08.05.10
Beeren - Smoothie Geht auch mit TK-Beeren.	10 Min. simpel	11441 19.04.09
Beerenmousse schnell, einfach, lecker, für Kinder	10 Min. simpel	638 23.06.09
Beerensmoothie ohne Zucker super an heißen Tagen	5 Min. simpel	458 01.11.09
Beeriges Porridge Tipp I: ein paar Rosinen mitkochen, eine Prise Salz, evtl Nüsse und Samen dazu und am Schluss mit Honig süßen. Oder dazu Apfelmus und Zimt. Gut ist auch die Variante mit Zimt und Apfel: Den Zimt gleich zu beginn dazu geben, und den Apfel, nachdem man die Hitze reduziert hat. Kann man auch am Vorabend zubereiten. Wenns zu fest geworden ist, kann man nochmal etwas Milch zugießen und verrühren. Für all diejenigen, die nicht gerne Toepfe abwaschen... geht auch super in der Mikrowelle (ca. 3 Minuten bei voller Leistung). unbedingt bei der Mikrowelle bleiben, kann überkochen! Tipp II: Ich koche das Porridge zunächst nur mit Wasser auf, lasse es dann die gewünschte Zeit mit wenig Hitze weiterköcheln und gebe erst zum Schluss die Milch dazu, wenn es quasi schon vom Herd ist, zumindest aber kurz vor dem ausschalten der Hitze. Das hat den Vorteil dass es nicht so schnell anbrennt und anpappt am Boden als mit Milch, und es ist nach dem kochen schneller essbar wenn die kühle Milch erst zum Schluss dazu kommt und nicht mehr so heiß. Dazu kommt, dass wichtige Stoffe und Enzyme in der Milch nicht durch das kochen so zerstört werden. Bananen die schon etwas braun sind und man so nicht mehr essen mag, eignen sich auch gut um sie noch ins Prorridge zu kneten. Die geben auch viel Süße ab und man kann entsprechend sparsamer mit Haushaltszucker umgehen.	20 Min. simpel	5516 20.02.06
Bircher Müsli	10 Min. simpel	15726 10.10.06
Bircher Müsli	15 Min. simpel	6504 24.06.08
Bircher Müsli - Luxusausführung mit Suchtgefahr gesund und frisch	20 Min. simpel	6094 15.09.09
Blitzschneller Haferbrei mit Kokosmilch leckerer Haferbrei aus der Mikrowelle	10 Min. simpel	1401 05.07.08
Bresso	10 Min. simpel	1939 10.04.04
Brotboden oder Brottorte Sargelröllchenboden/torte, lecker und auch was fürs Auge	30 Min. pfiffig	2075 08.09.06

10 - Minuten - Grießbrei aus der Mikrowelle

5 Min.
simpel

1247
01.01.10

Alberto's Omelett

20 Min.
simpel

34507
07.01.06

Albertos Eierrollen Die Kräuter einfrieren, dann sie in gefrorenem Zustand schnell untermischen, rein in die Tüte und ins Wasser geben. Durch die Kälte gehen die Kräuter nicht nach unten und die Rolle sieht schöner aus. Den Beutel einfach hochkant in einen kleinen Topf stellen. Das Wasser sollte gerade etwas höher als die Höhe der Eiermasse reichen. Ab und zu der Beutel etwas neigen, damit sich die Flüssigkeit etwas durch rollen bewegen kann. Dazu Salat oder Senfsoße und Petersilienkartoffeln.

10 Min.
simpel

3513
06.02.08

Ampel - Marmelade Kiwi - Mango - Erdbeer - Marmelade in den Ampelfarben geschichtet

30 Min.
simpel

908
26.04.11

Annikas Bananen - Apfel - Grieß eine große Portion, ww-geeignet (alles zusammen 5p)

15 Min.
simpel

981
23.02.09

Apfel - Müsli Schnell & lecker. Zusätzlich noch ein paar Rosinen und bei sehr süßen Äpfeln noch etwas Zitronensaft dazugeben. Statt Zucker Honig.

5 Min.
simpel

1110
14.11.05

Apfel - Quark - Brei

5 Min.
simpel

199
07.07.08

Apfelgrieß ohne extra Zucker, milchfrei, einfach sensationell lecker

20 Min.
simpel

328
18.02.09

Aromatische Rosinenkipferl Gut vorzubereiten: den Teig schon am Abend machen, in den Kühlschrank stellen und die Kipferl dann am nächsten Morgen formen kurz gehen lassen und backen.

30 Min.
normal

450
25.11.06

Ayurvedischer Frühstücksbrei warm und bekömmlich

10 Min.
simpel

4838
27.03.08

Baby-Müsli Auch für Grosse! 3 EL Müsli, 2 EL Joghurt oder Quark, Milch

5 Min.
simpel

462
02.12.11

Banane - Blaubeer Smoothie Das Rezept enthaelt 327 Kalorien, also 164 pro Person. Bei Joghurt mit 0,1% Fett sind es ca. 149 kcal pP.

5 Min.
simpel

12077
12.02.08

Bananen - Beeren Smoothie

5 Min.
simpel

1136
04.09.08

Bananen - Dessert Mehr Joghurt, weniger Honig (bei vollreifen Bananen keinen), ausserdem noch gehackte Walnüsse.

10 Min.
simpel

2483
04.07.02

Bananen - Porridge

10 Min.
simpel

8867
15.08.08

Bananen - Quark - Sahne - Creme Ohne Sahne WW-tauglich, bzw fuers Fruehstueck. Tipp: die Banane in Scheiben lassen, die Sahne durch Milch ersetzen, den Quark mit der Milch zusammen mixen, dann wird es auch schön cremig. Dazu Zimt und oder noch 1/2 Tüte Vanillinzucker zugegeben. Für 3 Portionen 2 Bananen, 250 g Magerquark, 125 g Cremefine, 1 EL Ahornsirup und Zitronensaft nehmen.

10 Min.
simpel

10519
26.02.09

Bananenbrei ½ TL Haferflocken, 100 ml Wasser, 1 Banane(n), 2 TL Sultaninen

5 Min.
simpel

172
16.02.08

Bananenquark

10 Min.
simpel

565
03.01.06

Bärbels Frischkornbrei Körner vorher schroten! 1 Zitrone(n) 1 Apfel 1 Banane(n) 60 g Körner, (Mehrkornmischung) 50 ml Wasser 4 Walnüsse etwas Honig Früchte, nach Wahl 4 EL Sahne, geschlagene

15 Min.
simpel

1518
31.08.10

Bärlauch - Tomaten - Rührei Bärlauch ausserhalb der Saison durch frischen Schnittlauch, Basilikum oder beliebige TK-Kräuter ersetzen. Des Weiteren hat man mit ein bisschen zusätzlich zugegebenem, klein gewürfeltem Feta oder Mozzarella ein schnelles, leckeres Mittag- oder Abendessen.

10 Min.
simpel

1739
08.05.10

Beeren - Smoothie Geht auch mit TK-Beeren.

10 Min.
simpel

11441
19.04.09

Beerenmousse schnell, einfach, lecker, für Kinder

10 Min.
simpel

638
23.06.09

Beerensmoothie ohne Zucker super an heißen Tagen

5 Min.
simpel

458
01.11.09

Beeriges Porridge Tipp I: ein paar Rosinen mitkochen, eine Prise Salz, evtl Nüsse und Samen dazu und am Schluss mit Honig süßen. Oder dazu Apfelmus und Zimt. Gut ist auch die Variante mit Zimt und Apfel: Den Zimt gleich zu beginn dazu geben, und den Apfel, nachdem man die Hitze reduziert hat. Kann man auch am Vorabend zubereiten. Wenns zu fest geworden ist, kann man nochmal etwas Milch zugießen und verrühren. Für all diejenigen, die nicht gerne Toepfe abwaschen... geht auch super in der Mikrowelle (ca. 3 Minuten bei voller Leistung). unbedingt bei der Mikrowelle bleiben, kann überkochen! Tipp II: Ich koche das Porridge zunächst nur mit Wasser auf, lasse es dann die gewünschte Zeit mit wenig Hitze weiterköcheln und gebe erst zum Schluss die Milch dazu, wenn es quasi schon vom Herd ist, zumindest aber kurz vor dem ausschalten der Hitze. Das hat den Vorteil dass es nicht so schnell anbrennt und anpappt am Boden als mit Milch, und es ist nach dem kochen schneller essbar wenn die kühle Milch erst zum Schluss dazu kommt und nicht mehr so heiß. Dazu kommt, dass wichtige Stoffe und Enzyme in der Milch nicht durch das kochen so zerstört werden. Bananen die schon etwas braun sind und man so nicht mehr essen mag, eignen sich auch gut um sie noch ins Prorridge zu kneten. Die geben auch viel Süße ab und man kann entsprechend sparsamer mit Haushaltszucker umgehen.

20 Min.
simpel

5516
20.02.06