Saucen, Dips & Fonds | Rezeptsammlung

Name / Wertung	Zeit / Aufwand	Aufrufe / Datum
Aromatische Zitronengras - Marinade für die Salatbündel	10 Min. simpel	232 12.09.10
Balsamicoreduktion	10 Min. simpel	691 13.04.08
Barbecuesauce nach Weppmusart	15 Min. simpel	62 14.08.09
Bärlauch - Tzatziki Bärtziki	10 Min. normal	3841 20.01.09
Berliner Currysauce Currysauce zu Currywurst oder Currybouletten, so wie sie in Berlin gemacht wird	10 Min. simpel	8555 12.04.09
Brillas geniale Grillsoße	20 Min. simpel	2339 09.12.07
Chimichurri Argentinischer Dip/Soße zu gebratenem/gegrilltem Fleisch/Fisch	15 Min. simpel	6064 22.04.02
Coca Cola Barbeque Sauce	10 Min. simpel	5812 09.11.05
Crema de Balsamico Balsamico Reduktion	20 Min. simpel	850 23.02.08
Curry - Ananas - Sauce zum Grillen oder Fondue	10 Min. simpel	1846 10.06.05
Currysauce zum Grillen etc.	5 Min. simpel	306 10.04.05
Currysauce für Currywurst auch als Grill - und Fondue - Sauce oder zu Spareribs	15 Min. simpel	56188 14.03.05
Dänische Remoulade	10 Min. simpel	5166 30.07.03
Fondue Sauce tartare	20 Min. simpel	1301 25.12.02
Fruchtige Currysauce mit Ananassaft und Äpfeln	15 Min. simpel	303 18.02.06
Griechische Hirtencreme leckerer Brotaufstrich / Dip für Partys	10 Min. simpel	10975 26.04.02
Grundrezept für echte Knochensoße Für große Kippbratpfannen oder Feldküche, aufwändig aber sehr lecker, vielfach verwendbar.	150 Min. normal	410 22.07.08
Gurken - Joghurt - Raita Gehört zu jeder indischen Mahlzeit dazu; mit indischem Brot (Naan, Popadams) servieren.	15 Min. simpel	7592 05.08.04
Harissa selbstgemacht scharfe Soße zu Couscous	10 Min. simpel	1155 08.09.08
Honig-Senf-Soße Das beste Dressing der Welt (passt zu fast allem)	5 Min. simpel	19156 14.08.08
Hot Zucchini - Salsa zum Einkochen geeignet	30 Min. simpel	1825 30.11.07
Hummus bi Tahina Das Rezept meines Vaters, der im wunderschönen Damaskus geboren wurde.	20 Min. simpel	49973 24.11.08
Jägersauce für zwei Jägerschnitzel	15 Min. simpel	12591 20.02.08
Joghurt - Remoulade hervorragend zu Tafelspitz, gekochtem Rindfleisch - passt auch zu Pellkartoffeln	30 Min. simpel	1582 29.09.08
Joghurt - Senf - Honig - Dip	10 Min. simpel	2412 26.07.09
Kanarische grüne Knoblauchsoße Mojo verde	20 Min. simpel	2124 19.06.06
Kichererbsen - Aufstrich	15 Min. simpel	5849 22.08.06
Kloß mit Soß' vegetarisch vegetarische Bratensoße, ohne die ein Kartoffelkloß einfach nicht schmeckt	10 Min. simpel	10676 15.01.10
Knoblauchdip zum Reinlegen ideal zum Grillen, zum Raclette zum Fondue oder einfach mit Baguette oder Rohkost	5 Min. simpel	9030 22.10.07
Leckere braune Grundsoße für Kurzgebratenes die Zutaten hat man zuhause und sie ist schnell gemacht	10 Min. normal	1107 18.02.11