Rezeptsammlung: Wildkräuter- und Wildfrüchte-Küche

was man alles aus Wildkräutern zubereiten kann...
259 ausgesuchte Rezepte von kraeuter04
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand
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Datum
5 Kräuter-Dinkelsüppchen 5 Kräuter-Dinkelsüppchen (bei Verdauungsstörungen) 15 Min.
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11.06.13
Altfränkische Sauerampfer - Suppe Altfränkische Sauerampfer - Suppe 10 Min.
simpel
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25.12.03
Anisette Anisette milder Likör aus Anis und Honig 60 Min.
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15.08.06
Apfel - Vogelmiere - Salat Apfel - Vogelmiere - Salat 15 Min.
simpel
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17.04.06
Apfel-Lavendel Gelee Apfel-Lavendel Gelee 10 Min.
simpel
330
28.01.13
Apfel-Salbei-Gelee Apfel-Salbei-Gelee ergibt ca. 3 Gläser 25 Min.
simpel
173
07.02.13
Aprikosen - Lavendel - Marmelade Aprikosen - Lavendel - Marmelade 40 Min.
simpel
229
05.07.09
Aromatische Brennnessel-Lasagne Aromatische Brennnessel-Lasagne sehr gesund, kommt gut bei Gästen an, statt Spinat 20 Min.
simpel
389
17.09.13
Ausgebackene Beinwellblätter Ausgebackene Beinwellblätter 15 Min.
normal
361
17.09.07
Bärlauch - Kapern Bärlauch - Kapern sehr exklusives Geschenk aus der Küche, passt gut zu einem Vorspeisenteller 15 Min.
simpel
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21.05.08
Bärlauch - Kartoffel - Suppe Bärlauch - Kartoffel - Suppe 30 Min.
simpel
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27.04.03
Bärlauch - Paste Bärlauch - Paste Grundlage für viele Bärlauch - Gerichte außerhalb der Saison 45 Min.
simpel
95253
26.03.07
Bärlauch - Salz Bärlauch - Salz grasgrün und luftgetrocknet 15 Min.
simpel
51060
26.04.11
Bärlauch-Hummus Bärlauch-Hummus toller Dip für Gemüse, Fleisch oder Brot 15 Min.
simpel
2622
18.04.14
Bärlauchquiche mit Schafskäse Bärlauchquiche mit Schafskäse mit selbstgemachtem Bärlauchpesto 15 Min.
simpel
2016
09.06.08
Bärlauchrisotto Bärlauchrisotto 45 Min.
pfiffig
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10.09.03
Bärlauchschaumsüppchen mit Sahnedickmilch Bärlauchschaumsüppchen mit Sahnedickmilch 20 Min.
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08.11.01
Bauernfrühstück mit Frühlingswildkräutern Bauernfrühstück mit Frühlingswildkräutern ein Rezept zur Karzeit 30 Min.
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15.04.12
Bienenstich mit Gänseblümchen und anderen Wildblüten Bienenstich mit Gänseblümchen und anderen Wildblüten Blechkuchen 30 Min.
simpel
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03.08.07
Blätterteig - Lachs - Schnecken Blätterteig - Lachs - Schnecken kleine Lachshäppchen für Gäste 15 Min.
simpel
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05.02.09
Blechkartoffeln Blechkartoffeln mit frischen Kräutern der Provence 60 Min.
simpel
4349
29.04.02
Blüten - Streumix Blüten - Streumix eine Art Gewürzmischung - für gute Laune bei Tisch 60 Min.
simpel
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13.03.10
Blüten-Butter Rolle Blüten-Butter Rolle ein origneller Hingucker bei jedem Buffet 20 Min.
simpel
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26.11.12
Blütenkuchen von Wildkräutern Blütenkuchen von Wildkräutern 25 Min.
pfiffig
990
20.04.06
Blütenzauber-Tee Blütenzauber-Tee selbst gesammelter Sommergruß, auch als Geschenk - die einzelnen Zutaten kann man aber auch (zu)kaufen 30 Min.
simpel
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27.10.11
Borretsch - Pesto Borretsch - Pesto 10 Min.
simpel
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13.11.07
Brennesselsuppe Brennesselsuppe (Kräutersüppchen) 30 Min.
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4390
25.05.02
Brennnessel - Bärlauch - Gratin Brennnessel - Bärlauch - Gratin 30 Min.
simpel
7474
06.05.02
Brennnessel - Giersch - Löwenzahn Suppe Brennnessel - Giersch - Löwenzahn Suppe leckere Wildkräutersuppe 30 Min.
simpel
17726
17.08.06
Brennnessel - Giersch Cremesuppe Brennnessel - Giersch Cremesuppe ein Rezept meiner Freundin Beate, Bäuerin und Kräuterpädagogin 15 Min.
simpel
7035
16.03.11

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