Rezeptsammlung: Wildkräuter- und Wildfrüchte-Küche

was man alles aus Wildkräutern zubereiten kann...
259 ausgesuchte Rezepte von kraeuter04
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand
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Datum
5 Kräuter-Dinkelsüppchen 5 Kräuter-Dinkelsüppchen (bei Verdauungsstörungen) 15 Min.
simpel
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11.06.13
Altfränkische Sauerampfer - Suppe Altfränkische Sauerampfer - Suppe 10 Min.
simpel
344
25.12.03
Anisette Anisette milder Likör aus Anis und Honig 60 Min.
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193
15.08.06
Apfel - Vogelmiere - Salat Apfel - Vogelmiere - Salat 15 Min.
simpel
177
17.04.06
Apfel-Lavendel Gelee Apfel-Lavendel Gelee 10 Min.
simpel
299
28.01.13
Apfel-Salbei-Gelee Apfel-Salbei-Gelee ergibt ca. 3 Gläser 25 Min.
simpel
129
07.02.13
Aprikosen - Lavendel - Marmelade Aprikosen - Lavendel - Marmelade 40 Min.
simpel
195
05.07.09
Aromatische Brennnessel-Lasagne Aromatische Brennnessel-Lasagne sehr gesund, kommt gut bei Gästen an, statt Spinat 20 Min.
simpel
77
17.09.13
Ausgebackene Beinwellblätter Ausgebackene Beinwellblätter 15 Min.
normal
163
17.09.07
Bärlauch - Kapern Bärlauch - Kapern sehr exklusives Geschenk aus der Küche, passt gut zu einem Vorspeisenteller 15 Min.
simpel
3100
21.05.08
Bärlauch - Kartoffel - Suppe Bärlauch - Kartoffel - Suppe 30 Min.
simpel
15227
27.04.03
Bärlauch - Paste Bärlauch - Paste Grundlage für viele Bärlauch - Gerichte außerhalb der Saison 45 Min.
simpel
29469
26.03.07
Bärlauch - Salz Bärlauch - Salz grasgrün und luftgetrocknet 15 Min.
simpel
16477
26.04.11
Bärlauch-Hummus Bärlauch-Hummus toller Dip für Gemüse, Fleisch oder Brot 15 Min.
simpel
1001
18.04.14
Bärlauchquiche mit Schafskäse Bärlauchquiche mit Schafskäse mit selbstgemachtem Bärlauchpesto 15 Min.
simpel
719
09.06.08
Bärlauchrisotto Bärlauchrisotto 45 Min.
pfiffig
4062
10.09.03
Bärlauchschaumsüppchen mit Sahnedickmilch Bärlauchschaumsüppchen mit Sahnedickmilch 20 Min.
normal
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08.11.01
Bauernfrühstück mit Frühlingswildkräutern Bauernfrühstück mit Frühlingswildkräutern ein Rezept zur Karzeit 30 Min.
normal
888
15.04.12
Bienenstich mit Gänseblümchen und anderen Wildblüten Bienenstich mit Gänseblümchen und anderen Wildblüten Blechkuchen 30 Min.
simpel
277
03.08.07
Blätterteig - Lachs - Schnecken Blätterteig - Lachs - Schnecken kleine Lachs - Häppchen für Gäste 15 Min.
simpel
87105
05.02.09
Blechkartoffeln Blechkartoffeln mit frischen Kräutern der Provence 60 Min.
simpel
3208
29.04.02
Blüten - Streumix Blüten - Streumix eine Art Gewürzmischung - für gute Laune bei Tisch 60 Min.
simpel
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13.03.10
Blüten-Butter Rolle Blüten-Butter Rolle ein origneller Hingucker bei jedem Buffet 20 Min.
simpel
527
26.11.12
Blütenkuchen von Wildkräutern Blütenkuchen von Wildkräutern 25 Min.
pfiffig
397
20.04.06
Blütenzauber-Tee Blütenzauber-Tee selbst gesammelter Sommergruß, auch als Geschenk - die einzelnen Zutaten kann man aber auch (zu)kaufen 30 Min.
simpel
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27.10.11
Borretsch - Pesto Borretsch - Pesto 10 Min.
simpel
151
13.11.07
Brennesselsuppe Brennesselsuppe (Kräutersüppchen) 30 Min.
normal
771
25.05.02
Brennnessel - Bärlauch - Gratin Brennnessel - Bärlauch - Gratin 30 Min.
simpel
1920
06.05.02
Brennnessel - Giersch - Löwenzahn Suppe Brennnessel - Giersch - Löwenzahn Suppe leckere Wildkräutersuppe 30 Min.
simpel
2235
17.08.06
Brennnessel - Giersch Cremesuppe Brennnessel - Giersch Cremesuppe ein Rezept meiner Freundin Beate, Bäuerin und Kräuterpädagogin 15 Min.
simpel
988
16.03.11

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