Rezeptsammlung: Fleisch

104 ausgesuchte Rezepte von Mariaweiß
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Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Alberto's Lammfilet mit Balsamico - Honigsauce Alberto's Lammfilet mit Balsamico - Honigsauce 45 Min.
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27.07.05
Albertos piemontesisches Kaninchen Albertos piemontesisches Kaninchen Tradizionsrezept 30 Min.
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25.11.06
Albertos Stufato im Rotwein Albertos Stufato im Rotwein 30 Min.
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09.11.09
Altbaerlis Glühweinbraten Altbaerlis Glühweinbraten ein schönes Adventsessen 35 Min.
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23.12.07
Argentinische Rinderfiletmedaillons mit Barolosauce Argentinische Rinderfiletmedaillons mit Barolosauce 60 Min.
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08.01.11
Bacon - Lamm mit Bärlauchrisotto Bacon - Lamm mit Bärlauchrisotto 35 Min.
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04.04.06
Boeuf Bourguignon Boeuf Bourguignon 30 Min.
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15.06.04
Brasato Brasato Toskanischer Rinderschmorbraten im Rotweinsud 45 Min.
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25.02.06
Chateaubriand mit Rotweinsauce Chateaubriand mit Rotweinsauce 35 Min.
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27.08.08
Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise  Dieses Rezept enthält ein Video 60 Min.
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13.12.08
Cig Oen a Mel Cig Oen a Mel Walisisches Honiglamm 30 Min.
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30.07.03
Curry - Gästepfanne Curry - Gästepfanne 30 Min.
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04.01.05
Feines Rehragout mit Beeren Feines Rehragout mit Beeren 90 Min.
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21.02.02
Filet mit Pfeffersosse Filet mit Pfeffersosse 85 Min.
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30.11.00
Filet mit Tomaten - Spargel Ragout Filet mit Tomaten - Spargel Ragout fettarm und lecker 10 Min.
simpel 		599
16.02.11
Filetsteak an Ziegenkäse Filetsteak an Ziegenkäse 45 Min.
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11.03.03
Filetsteak mit Cognac-Pfeffer-Soße Filetsteak mit Cognac-Pfeffer-Soße 30 Min.
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18.04.01
Filettopf Filettopf am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am Besten 30 Min.
simpel 		49203
08.04.09
Fleischröllchen mit Feigen - Oliven - Füllung Fleischröllchen mit Feigen - Oliven - Füllung 45 Min.
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03.08.09
Gefüllte Schweinefilets mit Parmaschinken Gefüllte Schweinefilets mit Parmaschinken Filetto maiale ripieno 25 Min.
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25.05.03
Gefülltes Rinderfilet mediterran Gefülltes Rinderfilet mediterran eine Riesenroulade NT gegart 40 Min.
pfiffig 		14384
10.08.09
Gefülltes Schweinefilet in Salbeisauce Gefülltes Schweinefilet in Salbeisauce 30 Min.
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30.05.04
Gefülltes Schweinefilet mit Kürbispüree und Steinpilz - Oliven Soße Gefülltes Schweinefilet mit Kürbispüree und Steinpilz - Oliven Soße 45 Min.
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16.03.08
Gefülltes Schweinsfilet in zarter Senfsauce Gefülltes Schweinsfilet in zarter Senfsauce 45 Min.
pfiffig 		4505
27.12.01
Gegrillte Lammspieße mit Aprikosen Gegrillte Lammspieße mit Aprikosen Zum Grillen oder NT-garen 20 Min.
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25.07.08
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Steinpilzschaum Geschmorte Kalbsbäckchen auf Steinpilzschaum 60 Min.
pfiffig 		2574
22.10.06
Geschmorter Wildhase Geschmorter Wildhase ersatzweise Stallhase oder Kaninchen 60 Min.
pfiffig 		1610
03.05.04
Heidschnuckenrücken am Knochen gebraten mit buntem Gemüse und Kartoffel - Kohlrabi - Püree Heidschnuckenrücken am Knochen gebraten mit buntem Gemüse und Kartoffel - Kohlrabi - Püree 90 Min.
pfiffig 		222
23.04.09
Hirschgulasch Augustusburg Hirschgulasch Augustusburg 60 Min.
pfiffig 		295
18.12.02
Hirschgulasch mit frischen Pfifferlingen Hirschgulasch mit frischen Pfifferlingen 30 Min.
simpel 		1633
29.09.04

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