NT

gesammelte CK-Rezepte zum Niedertemperaturgaren (auch solche mit höherer Temperatur, die zB laut Kommentar mit NT gegart)

243 ausgesuchte Rezepte von dbartel

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Bild	Name	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand	Datum
	4 - Stunden Schweinerücken, griechisch	23081	40 Min. normal	05.07.2007
	5 - Stunden - Roastbeef	1537	25 Min. simpel	30.11.2008
	Asiatischer Schweinebraten	3089	30 Min. normal	11.04.2010
	Barbarie - Entenbrust mit Portwein - Kirsch Sauce	3595	45 Min. normal	14.06.2005
	BBQ Beef Brisket - Pikante Rinderbrust	936	30 Min. normal	15.06.2011
	Berliner Pute	2127	15 Min. normal	29.06.2007
	Black Angus - Rinderfilet	3542	10 Min. simpel	18.03.2009
	Braten vom Kabier - Siedfleisch mit Kräuterkruste	511	15 Min. normal	06.10.2011
	Bratenaufschnitt aus dem Rückenfilet vom Wild	523	30 Min. normal	18.11.2010
	Brathähnchen aus östlichem Ofen	2894	60 Min. normal	29.04.2008
	Champignon - Mascarpone - Sauce für Schweinefilet NT	280	15 Min. simpel	21.03.2010
	Chateaubriand an einer Hagebutten - Portweinsauce	469	40 Min. normal	28.09.2007
	Chateaubriand mit Rotweinsauce	2202	35 Min. normal	27.08.2008
	Das Beste vom Bio - Hähnchen an Spitzkohlkugeln und Tomaten - Oliven - Gemüse	161	45 Min. pfiffig	21.04.2008
	Die 90 Grad - Lammkeule	1667	30 Min. normal	03.05.2004
	Ente mit Apfel - Orangen - Füllung	2592	30 Min. normal	15.03.2008
	Ente mit Maronen und Waldpilzen	562	30 Min. normal	15.06.2011
	Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode	7347	30 Min. simpel	23.11.2006
	Entenbrust - zart, rosa und supersaftig	532	20 Min. simpel	29.04.2008
	Entenbrust à ma façon	495	30 Min. normal	25.09.2006
	Entenbrust an Ingwer - Rahm	1300	20 Min. simpel	24.03.2003
	Entenbrust auf buntem Salat	22702	40 Min. normal	31.05.2007
	Entenbrust mit Balsamicosauce	436	60 Min. simpel	05.01.2010
	Entenbrust mit Birnenspalten und Steinpilzen	499	25 Min. normal	20.10.2007
	Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum	905	60 Min. pfiffig	26.12.2009
	Entenbrust mit Himbeeren	165	30 Min. normal	13.08.2004
	Entenbrust mit Ingwer	865	10 Min. simpel	20.07.2008
	Entenbrust NT in Portwein - Orangenjus mit Lauchkräuterknödeln	601	45 Min. pfiffig	17.05.2009
	Entenbrüstchen an Kumquatssauce	231	90 Min. normal	29.01.2002
	Entenbrustfilet an Orangen - Sahnesoße	862	60 Min. normal	18.11.2010

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