Rezeptsammlung: gr-UND-ZU-taten

56 ausgesuchte Rezepte von friaufeck
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"Falsches" Marzipan "Falsches" Marzipan habe das Rezept von einer Dänin erhalten 10 Min.
simpel
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07.02.07
10 goldene Regeln für den perfekten Strudelteig 10 goldene Regeln für den perfekten Strudelteig & Rezept für den Teig 15 Min.
pfiffig
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21.10.08
Aufgeschäumte Milch Aufgeschäumte Milch für Cappuccino, Latte Macchiato, Kakao etc. 2 Min.
simpel
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01.01.08
Basilikumöl Basilikumöl 20 Min.
simpel
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11.10.02
Biskuitteig hell oder dunkel Biskuitteig hell oder dunkel 15 Min.
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13.06.06
Blätterteig Blätterteig von Grund auf selbst gemacht 60 Min.
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22.07.08
Buttermilch  -  Semmelknödel -  Souffle Buttermilch - Semmelknödel - Souffle Schöne Beilage zu Ente, Gans und Wildgerichten 20 Min.
pfiffig
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04.06.04
Crema di Balsamico Crema di Balsamico Balsamico-Reduktion zum Verzieren von Tellern und Gerichten 5 Min.
simpel
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19.03.12
Das beste Thousand Island Dressing Das beste Thousand Island Dressing super lecker! 10 Min.
simpel
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15.02.10
Des Vobicers Des Vobicers Erdnussbutter 15 Min.
simpel
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22.04.05
Eingelegter Ingwer Eingelegter Ingwer 15 Min.
simpel
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03.03.10
Eingelegter Ingwer (Gari) Eingelegter Ingwer (Gari) 30 Min.
simpel
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23.03.11
Feldsalat im Parmesankörbchen Feldsalat im Parmesankörbchen mit karamellisierten Pinienkernen 45 Min.
normal
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14.10.07
Fischsuppe-Basissuppe Fischsuppe-Basissuppe feine Fischsuppe als Basissuppe/Basisfischbrühe zum beliebigen Verfeinern. Absolut anfängertauglich 20 Min.
normal
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12.10.11
Fritten Fritten knusprig und lecker, belgische Pommes 20 Min.
simpel
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05.11.06
Frosting / Glasur mit Schokolade und Sahne Frosting / Glasur mit Schokolade und Sahne 10 Min.
simpel
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31.01.06
Fünf - Gewürze - Pulver Fünf - Gewürze - Pulver uralte harmonische Gewürzmischung aus bitteren, süßen, sauren und salzigen Geschmacksnoten 30 Min.
simpel
2025
06.10.08
Gekörnte Brühe Gekörnte Brühe 20 Min.
normal
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03.11.09
Gelber Reis Gelber Reis Beilage mit Leuchtkraft 30 Min.
normal
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29.09.09
Gemüsebrühe Gemüsebrühe für 1 Liter 20 Min.
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03.11.09
Gemüsebrühpulver - wie ich es mache Gemüsebrühpulver - wie ich es mache 60 Min.
simpel
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05.02.12
Geschlagene Sahne als Rosetten gespritzt einfrieren Geschlagene Sahne als Rosetten gespritzt einfrieren (Sahnereste Verwertung) 15 Min.
simpel
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04.10.08
Gestreifter Nudelteig Gestreifter Nudelteig eine Methode, um beidseitig gestreiften Nudelteig herzustellen 45 Min.
pfiffig
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04.09.08
Gnocchi Gnocchi die perfekten Gnocchi 60 Min.
normal
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17.06.09
Grissini Grissini 30 Min.
simpel
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19.09.07
Herstellung von Schweineschmalz Herstellung von Schweineschmalz 30 Min.
simpel
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02.12.08
Kaffeeluders Schnaps Kaffeeluders Schnaps Kaffeeschnaps 5 Min.
simpel
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15.12.05
Kastanien - Nudelteig Kastanien - Nudelteig 20 Min.
simpel
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13.06.08
Kokosmilch, selbstgemacht Kokosmilch, selbstgemacht mehrere Varianten, von dick-cremig bis dünnflüssig 20 Min.
simpel
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04.04.12
Läuterzucker Läuterzucker Zuckersirup für Mixgetränke und Süßspeisen 5 Min.
simpel
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21.09.06

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