| Rind und Kalb
vom Steak bis zum Braten
| Bild | Name | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand | Datum |
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Albertos Tafelspitz mediterran |
 3655 |
30 Min. normal |
22.06.2007 |
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Alexandras Frauenschenkel damit sie nicht auseinanderfallen in Mehl und Ei wenden und ausbraten... |
 1392 |
30 Min. normal |
15.03.2003 |
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Altbaerlis Glühweinbraten |
 8051 |
35 Min. normal |
23.12.2007 |
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Beinscheibe mit Cremolata |
4949 |
120 Min. normal |
30.05.2002 |
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Berliner Rindfleischtopf |
3034 |
20 Min. normal |
14.01.2007 |
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Boeuf á la mode - Rinderschmorbraten mit Gemüse |
14488 |
20 Min. pfiffig |
29.03.2005 |
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Brasato |
15872 |
45 Min. normal |
25.02.2006 |
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Brassato a la milanese |
2558 |
45 Min. normal |
07.01.2005 |
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Burgunder Fleischtopf |
3107 |
40 Min. normal |
19.09.2006 |
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Burgunder Gulasch mit Pilzen |
 1428 |
30 Min. normal |
23.05.2006 |
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Burgunderbraten |
23881 |
60 Min. normal |
12.07.2003 |
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Carpaccio vom Rind |
13440 |
15 Min. pfiffig |
18.10.2007 |
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Carpaccio vom Rind mit Bärlauch und Tomatenvinaigrette eigenes Rezept, super lecker |
 211 |
45 Min. pfiffig |
24.05.2007 |
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Chateaubriand an einer Hagebutten - Portweinsauce |
478 |
40 Min. normal |
28.09.2007 |
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Chateaubriand mit Rotweinsauce |
2240 |
35 Min. normal |
27.08.2008 |
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Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise
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11000 |
60 Min. normal |
13.12.2008 |
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Chimichurri - Öl |
3445 |
20 Min. simpel |
05.07.2007 |
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Das leckerste Vitello tonnato |
2308 |
40 Min. pfiffig |
02.07.2008 |
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Entercôte double Café de Paris |
6843 |
120 Min. pfiffig |
31.05.2001 |
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Falscher Wild - Burger mit Steinpilzen |
359 |
30 Min. normal |
20.11.2006 |
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Filetsauerbraten mit Rosinensauce |
86 |
90 Min. pfiffig |
05.04.2006 |
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Filetsteak an Ziegenkäse |
2213 |
45 Min. normal |
11.03.2003 |
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Filetsteaks mit Tomaten - Parmesankruste |
451 |
30 Min. simpel |
19.02.2004 |
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Fleischtopf auf französische Art |
1543 |
45 Min. normal |
03.07.2007 |
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Frikadellen auf spanische Art (Albóndigas) |
3349 |
25 Min. normal |
13.01.2006 |
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Frikadellenpfanne mit Spätzle |
623 |
40 Min. normal |
13.06.2005 |
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Gefüllte Kalbsschnitzelröllchen aus der Lombardei |
615 |
45 Min. normal |
24.11.2006 |
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Gefülltes Rinderfilet mit Polenta und Tomatenjus |
240 |
60 Min. pfiffig |
17.04.2007 |
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Geschmorte Hochrippe |
1446 |
30 Min. normal |
21.04.2009 |
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Geschmorte Kalbsbäckchen auf Steinpilzschaum |
2025 |
60 Min. pfiffig |
22.10.2006 |
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