Rezeptsammlung: wild...

113 ausgesuchte Rezepte von noraja1988
Bild Name / Wertung Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Altdeutscher Rehrücken Altdeutscher Rehrücken 55 Min.
pfiffig 		4997
26.11.05
Altpolnischer Königsbigosz Altpolnischer Königsbigosz 60 Min.
normal 		212
06.04.04
Balo*s Wildschweingulasch mit Sauerkirschen Balo*s Wildschweingulasch mit Sauerkirschen Heilige drei Könige-Essen vom 6.1.2004 20 Min.
normal 		1573
26.09.04
Besoffene Wildsau in Honig-Bier Sauce Besoffene Wildsau in Honig-Bier Sauce sächsische Küche 30 Min.
simpel 		2326
29.10.05
Bigos Bigos 60 Min.
normal 		857
08.08.02
Burgunder Schmorbraten vom Hirsch Burgunder Schmorbraten vom Hirsch 120 Min.
normal 		994
20.08.04
Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube Doppelte Wildkraftbrühe 60 Min.
pfiffig 		381
30.04.06
Delikates Wildgulasch mit Spätzle Delikates Wildgulasch mit Spätzle 45 Min.
normal 		4527
23.10.05
Elchbraten - Älg i grytan Elchbraten - Älg i grytan hat man Gelegenheit, ein Stück Elchfleisch kaufen zu können, sollte man unbedingt diese Zubereitung ausprobieren! 20 Min.
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11.07.08
Elchbraten, gebeizt - mit gefüllten Birnen und Steinpilzen Elchbraten, gebeizt - mit gefüllten Birnen und Steinpilzen ich glaub, mich knutscht ein Elch! 50 Min.
pfiffig 		312
13.03.10
Feiner Jägertopf Feiner Jägertopf 35 Min.
normal 		818
09.04.01
Feines Rehragout mit Beeren Feines Rehragout mit Beeren 90 Min.
pfiffig 		3507
21.02.02
Feldsalat Rauenthaloise Feldsalat Rauenthaloise mit Wildschweinfilet, Granatapfel und Schafskäse 20 Min.
simpel 		233
05.12.06
Flambiertes Wildgeschnetzeltes mit Orangen Flambiertes Wildgeschnetzeltes mit Orangen 35 Min.
normal 		77
04.02.09
Gebeizter Wildschweinrücken Gebeizter Wildschweinrücken 60 Min.
pfiffig 		270
12.12.09
Gebratene Hirschsteaks mit Früchten Gebratene Hirschsteaks mit Früchten 30 Min.
normal 		161
27.04.01
Gebratene Rehkeule Gebratene Rehkeule 120 Min.
normal 		2948
24.11.01
Gefüllte Braten aus Wildschwein- und Rinderhack Gefüllte Braten aus Wildschwein- und Rinderhack auch kalt zu genießen. Füllung aus Bärlauch mit Lauch, Ei und Feta 30 Min.
normal 		331
21.08.08
Gefüllte Hirschroulade mit glasierten Maronen Gefüllte Hirschroulade mit glasierten Maronen 45 Min.
normal 		69
15.10.05
Geschnetzeltes vom Reh mit Berberitzen, Artischocken - Soufflee und Pfifferlingen Geschnetzeltes vom Reh mit Berberitzen, Artischocken - Soufflee und Pfifferlingen 60 Min.
pfiffig 		301
14.04.08
Hirsch - Saltimbocca Hirsch - Saltimbocca festliches Wildgericht für mehrgänige Menüs im Herbst und Winter 20 Min.
normal 		229
28.10.10
Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce 30 Min.
normal 		4014
12.01.04
Hirschgeschnetzeltes Hirschgeschnetzeltes 15 Min.
normal 		231
05.11.03
Hirschgulasch Hirschgulasch 15 Min.
simpel 		457
29.05.04
Hirschgulasch Hirschgulasch 40 Min.
normal 		6420
15.12.07
Hirschgulasch mit Maronen Hirschgulasch mit Maronen 20 Min.
normal 		339
24.10.06
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle 90 Min.
normal 		568
05.11.01
Hirschpfeffer Hirschpfeffer 20 Min.
normal 		320
21.02.04
Hirschragout mit Grappa und Pinienkernen Hirschragout mit Grappa und Pinienkernen 30 Min.
simpel 		99
26.12.05
Hirschrückenmedaillons Hirschrückenmedaillons mit Nusskruste überbacken, mit Preiselbeerrahmsauce, auf Rahmwirsing, dazu glasierte Karotten und Maiswaffeln 60 Min.
pfiffig 		46
03.05.09

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