Rezeptsammlung: Vorkochen

kalte Mittagessen für Uni und Büro, überwiegend vegetarisch
53 ausgesuchte Rezepte von Jevali
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Aufwand
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Datum
Auflauf mit Amarant, Spinat und Steinpilzen Auflauf mit Amarant, Spinat und Steinpilzen Superlecker, vegetarisch, glutenfrei, auch milchfrei und vegan möglich 15 Min.
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08.09.15
Big Mac Kuchen Big Mac Kuchen Als echten Burger machen 60 Min.
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21.11.08
Big Mac Salat Big Mac Salat Abwandeln in gesündere Variante. Vollkornbrötchen nehmen und weniger Soße 90 Min.
simpel
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26.10.11
Bratapfel-Chia-Pudding Bratapfel-Chia-Pudding 15 Min.
simpel
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07.12.15
Bulgogi – Koreanisches Rindfleisch Bulgogi – Koreanisches Rindfleisch 15 Min.
simpel
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15.01.16
Bulgur-Salat (Kisir) Bulgur-Salat (Kisir) ideal für Partys oder zum Grillen 40 Min.
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03.07.13
Chia Mandelpudding mit Himbeeren Chia Mandelpudding mit Himbeeren low carb, milchfrei, zuckerfrei, auch als Frühstück geeignet 2 Min.
simpel
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07.09.15
Chia-Pudding - Power-Frühstück Chia-Pudding - Power-Frühstück vegan und sehr gesund 5 Min.
simpel
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01.06.16
Couscous-Salat lecker würzig Couscous-Salat lecker würzig zu gegrilltem und gebratenem Fleisch oder als vegetarische Alternative 20 Min.
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05.08.06
Cremiger grüner Smoothie zum Frühstück Cremiger grüner Smoothie zum Frühstück vegan 5 Min.
simpel
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23.04.15
Dreierlei Sommerrollen mit Wasabi-Tahin-Dip Dreierlei Sommerrollen mit Wasabi-Tahin-Dip sommerlich vegan 30 Min.
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12.08.15
Gerolltes Gemüsebrot Gerolltes Gemüsebrot vegan, Weißbrot-Donut mit frischen Kräutern und buntem Gemüse 45 Min.
normal
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23.02.15
Getreidesalat "Verona" mit Gurke, Tomate, Paprika Getreidesalat "Verona" mit Gurke, Tomate, Paprika 25 Min.
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30.08.12
Glasnudel-Wok Glasnudel-Wok ohne Tofu 10 Min.
simpel
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21.02.15
Gnocchi - Salat Gnocchi - Salat 20 Min.
simpel
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05.01.08
Gnocchi-Salat mit Pinienkernen und getrockneten Tomaten Gnocchi-Salat mit Pinienkernen und getrockneten Tomaten Ein toller Sommersalat! 20 Min.
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18.03.09
Grießpudding vegan Grießpudding vegan mit Himbeeren und Kokosmilch 15 Min.
simpel
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06.11.15
Grüner Bohnensalat Grüner Bohnensalat Evtl. Gemüsebrot dazu oder zu kalter Pizza 45 Min.
simpel
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03.03.07
Grünkernsalat Grünkernsalat 20 Min.
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07.08.08
Heidelbeer-Hafer-Frühstück Heidelbeer-Hafer-Frühstück inspiriert durch "Overnight-Oats" 5 Min.
simpel
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30.12.14
Herzhafte Kaffeecreme, vegan und Low Carb Herzhafte Kaffeecreme, vegan und Low Carb 20 Min.
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28.12.16
Herzhafte vegane Pfannkuchen "Torte" Herzhafte vegane Pfannkuchen "Torte" Resteverwertung von Pfannkuchen - supergut! 10 Min.
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16.10.14
Hirse-Rucola-Salat mit Tomaten, Champignons und Oliven Hirse-Rucola-Salat mit Tomaten, Champignons und Oliven glutenfrei und vegan 10 Min.
simpel
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01.09.14
Kaiserschmarren Kaiserschmarren vegan, ohne Ei 5 Min.
simpel
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21.03.14
Kartoffelpita (Börek) Kartoffelpita (Börek) Statt Tofu Pilze 70 Min.
simpel
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04.06.09
Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta mit Olivenöl-Zitronen-Dressing 15 Min.
simpel
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11.02.09
Kidas Dinkelreissalat Kidas Dinkelreissalat 10 Min.
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24.02.17
Libanesischer Kartoffelsalat würzig - pikant Libanesischer Kartoffelsalat würzig - pikant für die orientalische Tafel, aber auch zum Grillen 20 Min.
simpel
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21.04.10
Linsen - Rucola - Salat Linsen - Rucola - Salat 15 Min.
simpel
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27.03.06
Mediterraner Nudelsalat Mediterraner Nudelsalat Mit getrockneten Tomaten, Rucola und Salami (oder Pilzen für die vegetarische/vegane Variante) 25 Min.
simpel
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01.09.09

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