Haltbarmachen | Rezeptsammlung

Name / Wertung	Zeit / Aufwand	Aufrufe / Datum
Andis "Advents-Pflaumen" winterliche Dessertsoße mit Pflaumen (ergibt 4 Gläser à ca.370 ml)	15 Min. simpel	310 14.11.12
Angys eingelegte Knoblauch - Minimozzarella - Kugeln Geschenke aus der Küche	10 Min. pfiffig	611 18.11.08
Apfelmus	10 Min. simpel	3954 08.11.07
Apfelringe, im Ofen gebacken	20 Min. simpel	1342 26.01.07
Blaubeergrütze zu Eis oder Tartufo genial	30 Min. normal	55 09.05.07
Blaubeersauce köstlich zu Pfannkuchen, Eiscreme oder anderen Desserts	20 Min. simpel	792 01.11.10
Bohnen einkochen	30 Min. simpel	463 26.02.11
Chili - Aromasalz Zubereitung mit getrockneten oder frischen Chilis	10 Min. simpel	536 13.07.09
Chili - Öl Zu: Pizza, pfannengerührtem Gemüse und zum Grillen	10 Min. simpel	2171 08.04.06
Chiliöl Olio Santo wie in Italien	5 Min. simpel	1619 12.09.05
Der leichteste Kochkäse der Welt	10 Min. simpel	1400 28.10.09
Eingelegte Schalotten für eine gemischte Vorspeisenplatte	45 Min. simpel	372 08.08.09
Eingelegte Zwiebeln pikanter Appetizer	30 Min. simpel	1786 16.04.09
Erdbeer - Chili - Chutney schöner Erdbeer-Geschmack, sehr intensiv und aromenreich, edles kulinarisches Geschenk	30 Min. normal	3201 25.06.10
Frühstücksfleisch	10 Min. simpel	2365 21.05.10
Gefüllte Kirschtomaten	30 Min. simpel	320 12.01.04
Gekochte Zwiebel - Mettwurst im Glas Zwiebelmett oder gekochte Mettwurst	25 Min. simpel	2757 03.06.09
Gemüsebrühe für 1 Liter	20 Min. normal	10359 03.11.09
Gemüsefond Grundrezept für 1 Liter	30 Min. simpel	2020 04.03.04
Getrocknete Entenbrust mit Himbeeressig und Meersalz Sehr edle Vorspeise	20 Min. normal	272 08.08.09
Getrocknete kleine Tomaten	60 Min. simpel	539 15.06.09
Gewürzkirschen für Wildgerichte statt der üblichen Preiselbeeren oder ideal für die Saucenzubereitung	15 Min. normal	16 18.08.10
Heiße Kirschen für Vanilleeis	20 Min. simpel	885 29.07.10
Heiße Kirschen mit Rotweinsirup Dessertsoße für Vanilleeis	30 Min. simpel	235 29.07.10
Himbeer - Dekozucker rosafarbener Hagelzucker, ideal zur Deko für z. B. Plätzchen und Süßspeisen	10 Min. simpel	953 08.04.11
Hühnerbrühe Grundrezept Grundlage für viele Gerichte	30 Min. simpel	5145 21.10.05
In Rotwein karamellisierte Perlzwiebeln raffinierte Beilage, besonders zu Wild oder herzhaftem Braten	10 Min. simpel	332 31.10.09
Kandierte Zitronen oder Orangen	60 Min. simpel	1391 20.08.10
Karamelisierte Zwiebeln	60 Min. normal	2412 08.04.01
Karamellsirup	10 Min. simpel	1966 02.06.09