6 - Salat
Kartoffelsalat zum Grillabend
Zutaten für 8 Portionen:
| 6 | Ei(er), gekocht, gewürfelt |
| 6 | Kartoffel(n), gekocht, in Scheiben |
| 6 | Äpfel, geschält, gewürfelt |
| 6 | Tomate(n), gewürfelt |
| 6 | Gewürzgurke(n), gewürfelt |
| 6 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 150 g | Schinken, gekochter (Hinterschinken), gewürfelt |
| 1 Glas | Mayonnaise oder Salatcreme |
| Schnittlauch, frischer, gehackt | |
| Salz und Pfeffer |
Die ersten sieben Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Löffel (keine scharfen Kanten!) vermengen.
Die Zutaten für die Marinade (Salatcreme oder Mayo, Schnittlauch, Salz und Pfeffer) vermengen und vorsichtig unterrühren. Am besten ein paar Stunden kühl durchziehen lassen. Etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit der Salat nicht zu kalt ist.
Die Zutaten für die Marinade (Salatcreme oder Mayo, Schnittlauch, Salz und Pfeffer) vermengen und vorsichtig unterrühren. Am besten ein paar Stunden kühl durchziehen lassen. Etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit der Salat nicht zu kalt ist.
| Arbeitszeit: | ca. 40 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Brennwert p. P.: | keine Angabe |
