| Ingwer - Brotaufstrich
würzig lecker im Geschmack
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Ingwer, frischer |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 100 g | Butter |
| 1 TL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| Currypulver | |
| Koriander |
Zubereitung
Zwiebeln, Ingwer und Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Danach in Olivenöl anschwitzen und erkalten lassen. Die Butter schaumig schlagen und mit allen Zutaten vermischen.
Der Aufstrich sollte kräftig und würzig schmecken.
Der Aufstrich sollte kräftig und würzig schmecken.
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