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Fischstäbchen - Auflauf mit Tomatensauce
beliebt bei Kindern
Zutaten
| 8 | Fisch - Stäbchen |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Öl |
| 75 g | Käse (Gouda), geriebener |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Fischstäbchen braten oder grillen, bis sie gar sind.
Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Paprikaschote putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Paprikastücke in heißem Öl weich dünsten. Die Tomaten waschen, abtropfen lassen und grob klein schneiden. Zusammen mit dem Tomatenmark zu den Zwiebeln und Paprikastücken geben und etwa 5 Min. garen.
Die fertigen Fischstäbchen in Stücke schneiden und mit der Tomatensauce mischen. In eine gefettete Auflaufform geben und mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C wieder erhitzen und unter dem Grill den Käse anbräunen. Heiß servieren.
Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Paprikaschote putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Paprikastücke in heißem Öl weich dünsten. Die Tomaten waschen, abtropfen lassen und grob klein schneiden. Zusammen mit dem Tomatenmark zu den Zwiebeln und Paprikastücken geben und etwa 5 Min. garen.
Die fertigen Fischstäbchen in Stücke schneiden und mit der Tomatensauce mischen. In eine gefettete Auflaufform geben und mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C wieder erhitzen und unter dem Grill den Käse anbräunen. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept ist eine wirkllich sehr gute Alternative zu den normalen Fischstäbchen mit Kartoffelmus. Wir haben allerdings keine frische Paprika, sondern Paprikastreifen aus dem Glas verwendet. Das säuerliche Aroma passt wunderbar zu dem Fisch.
Alles in Allem hat uns das leicht und schnell zubereitete Gericht sehr lecker geschmeckt.
Wir empfehlen das Rezept weiter!!!
Alles in Allem hat uns das leicht und schnell zubereitete Gericht sehr lecker geschmeckt.
Wir empfehlen das Rezept weiter!!!
Hallo KathaHeiko,
schön, dasss es Euch geschmeckt hat. Mein Zwerg und seine Freunde lieben das Gericht.
Mit dem Paprika aus dem Glas kann ich mir das auch sehr gut vorstellen - wird ausprobiert!
Danke für den Tip und den positiven Kommentar nebst Sternchen sagt mit herzlichem Gruss
Bille
schön, dasss es Euch geschmeckt hat. Mein Zwerg und seine Freunde lieben das Gericht.
Mit dem Paprika aus dem Glas kann ich mir das auch sehr gut vorstellen - wird ausprobiert!
Danke für den Tip und den positiven Kommentar nebst Sternchen sagt mit herzlichem Gruss
Bille
Was mich bei diesem Rezept stutzen läßt, ist das keine Gewürze aufgeführt werden. Ich hab noch ordentlich Salz, Pfeffer, Pizzagewürz und Kräuter zugegeben, den Saft der Tomaten mit verarbeitet und das Doppelte an Gouda genommen. Außerdem noch 100 g kleine, gegarte Nudeln mit untergerührt. Und nen Schuss Milch (hatte Sorge es könnte zu sehr austrocknen).
Meinem Sohn hat die Paprika nicht geschmeckt, ansonsten fand er es ok.
Meinem Sohn hat die Paprika nicht geschmeckt, ansonsten fand er es ok.
Hallo,
ich bin davon ausgegangen, dass ich Pfeffer, Salz und Prise Zucker nicht extra aufführen muss, weil jeder seine Sosse nach Gusto macht. Mein Fehler ;-)
Dazu stelle ich grade fest, dass ich bei den Zutaten eine Dose Tomaten genommen habe, aber im Rezept frische Tomaten. Nunja....... es geht mit beiden - nur bei den Frischen muss man noch was an Sud/Brühe zugeben.
War eins meiner ersten Rezepteingaben - bitte diese kleinen Fehler zu entschuldigen!
Herzlichen Gruss
Bille
ich bin davon ausgegangen, dass ich Pfeffer, Salz und Prise Zucker nicht extra aufführen muss, weil jeder seine Sosse nach Gusto macht. Mein Fehler ;-)
Dazu stelle ich grade fest, dass ich bei den Zutaten eine Dose Tomaten genommen habe, aber im Rezept frische Tomaten. Nunja....... es geht mit beiden - nur bei den Frischen muss man noch was an Sud/Brühe zugeben.
War eins meiner ersten Rezepteingaben - bitte diese kleinen Fehler zu entschuldigen!
Herzlichen Gruss
Bille
Hallo,
Ich muss sagen, dass normale Fischstäbchen gegen dieses Rezept keine chance haben war echt gut habe statt paprika pepperonie genommen wer auf scharfes essen steht dem kann ich das nur empfehlen.
Danke, für dass leckere Rezept
Cooky95
Ich muss sagen, dass normale Fischstäbchen gegen dieses Rezept keine chance haben war echt gut habe statt paprika pepperonie genommen wer auf scharfes essen steht dem kann ich das nur empfehlen.
Danke, für dass leckere Rezept
Cooky95
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KathaHeiko
19.02.2009 16:05 Uhr