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Grießnockerl
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Danach mit einem Teelöffel nach Bedarf Nockerl abstechen und diese in kochende Gemüsebrühe geben. Ca. 10-15 Minuten in der Nachwärme oder schwach siedenden Suppe ziehen lassen.
Variationen sind mit zerkleinerten Schnittlauch oder Petersilie in den Nockerlteig möglich.
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