Putenbrustfilet - Frikadellen

glutenfrei + eifrei + milchfrei

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Zutaten für Portionen

100 g Möhre(n), roh
100 g Kartoffel(n), roh
400 g Putenbrustfilet
6 Körner Pfeffer, gemörsert
1 TL Salz
  Öl, zum Braten

Zubereitung

Möhre und Kartoffel, geschält, und Putenbrustfilet durch den Fleischwolf drehen, gemörserten Pfeffer und Salz dazu, gut vermischen, handtellergroße Frikadellen formen und im heißen Fett bei Mittelhitze braten.

Eigenes Rezept
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.03.08
Rezept-Statistiken: 7.764 (139)* gelesen
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Verfasser:

Hans60  Sternekoch


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