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Putenbrustfilet - Frikadellen
glutenfrei + eifrei + milchfrei
Zutaten
| 100 g | Möhre(n), roh |
| 100 g | Kartoffel(n), roh |
| 400 g | Putenbrustfilet |
| 6 Körner | Pfeffer, gemörsert |
| 1 TL | Salz |
| Öl, zum Braten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Möhre und Kartoffel, geschält, und Putenbrustfilet durch den Fleischwolf drehen, gemörserten Pfeffer und Salz dazu, gut vermischen, handtellergroße Frikadellen formen und im heißen Fett bei Mittelhitze braten.
Eigenes Rezept
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