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Zutaten

Ei(er)
4 Scheibe/n Weißbrot, angetrocknete
 etwas Butter zum Braten
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel verquirlen. Die angetrockneten Weißbrotscheiben von jeder Seite in die Eiermasse tauchen.

Eine Pfanne mit ein wenig Butter erwärmen und die Scheiben darin von beiden Seiten so lange braten, bis sie goldbraun ist.

Ich esse es so immer zum Frühstück.