Allgäuer Kruste



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Zutaten für Portionen

4 Scheiben Schinken, gekochter
4 Stück Käse (Emmentaler)
Ei(er), verquirlt
  Paniermehl
  Öl zum Braten

Zubereitung

Man nimmt eine etwas dickere Scheibe gekochten Schinken, belegt den Schinken mit Emmentaler und rollt ihn zusammen. Evtl. mit Zahnstochern fixieren. Das Ganze wird paniert und in einer Pfanne in Fett gebraten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.02.08
Rezept-Statistiken: 28.329 (71)* gelesen
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Verfasser:

babyfroschl Smutje


Mitglied seit 17.10.2007
1.058 Beiträge (ø0,67/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

camouflage165  Chefkoch sagt:  
22.11.2008 15:57
Schnell gemacht und lecker!

Vielen Dank für das Rezept!

LG
camouflage165

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gartennini Kartoffelschäler sagt:  
25.04.2009 22:12
Mit einem grünen Salat dazu - ein flottes Essen!!!
Danke!
gartennini

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margarete50 Tellerwäscher sagt:  
17.10.2009 19:39
kann man das auch kalt auf buffet anrichten? eigentlich ja, oder....

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
21.07.2010 10:04
Hallo,

ein sehr lecker Snack, kommt immer gut an, warm oder kalt!

Ich würze noch mit Paprika und Pfeffer, und statt Paniermehl nehme ich kleingehackte Cornflakes.

Lieben Gruß
Petra

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kochschlumpfine  Suppenkoch sagt:  
15.03.2011 22:59
Ein tolles Rezept, danke dafür,

LG Kochschlumpfine

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