Goldbraune Erdäpfel

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

700 g	Kartoffel(n) (Erdäpfel), kleine (heurige)
3 EL	Öl (Olivenöl)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Erdäpfel in der Schale weich dämpfen, schälen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Erdäpfel darin rundum goldbraun braten, salzen und pfeffern.

Kommentare anderer Nutzer

chf

01.01.2005 16:43 Uhr

schält man die rohen Erdäpfel schon am Vortag, und lagert sie in einer abgedeckten Schüssel im Eiskasten, werden sie ebenfalls weich und leicht mürb

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.