Amaretto Kugeln

Pralinen

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Zutaten für Portionen

400 g Nutella
400 g Marzipan
1 Schuss Amaretto
 n. B. Kokosraspel

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Kokosraspel gut verkneten. Dann kleine Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen.

Am Besten danach in Kühlschrank stellen, damit sie etwas "härter" werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.02.08
Rezept-Statistiken: 111.827 (1.739)* gelesen
841 (24)* gespeichert
6.703 (90)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

steffi88_ Tellerwäscher


Mitglied seit 28.08.2007
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

agnieszka1970 Tellerwäscher sagt:  
20.11.2008 17:09
HALLO!
HABE NUR EINER FRAGE ;WAS IST EIN SCHUSS?

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feneberg1106 Tellerwäscher sagt:  
16.12.2008 20:01
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, ein "Schuß" ist meiner Meinung nach um 1 cl. Habe heute og Rezept ausprobiert. Super lecker und echt total einfach - nur die Masse war mir zuviel, habe nur die halbe menge genommen.
Gruß Manuela

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Aradia73 Tellerwäscher sagt:  
17.12.2009 08:51
Ich habe das Rezept schon seit ein paar Jahren auf meiner Weihnachts-Pralinen-Liste. Die Amarettokugeln sind superschnell gemacht und schmecken gut gekühlt am besten.

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Sweet_Mama25 Chefkoch sagt:  
19.12.2009 11:49
Hallo, habe das Rezept diesen Winter ausprobiert und muss sagen sie sind wirklich lecker. Habe etwas mehr als einen Schuß Amaretto genommen. Hätte mir nicht vorstellen können dass das mit Kokosraspeln schmeckt, aber es passt wirklich gut dazu und schmeckt ausgezeichnet. Danke für das tolle Rezept, Sigrid

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Rebella69 Tellerwäscher sagt:  
27.10.2010 20:50
Danke! Schmecken super und sind leicht zu machen!
Aber eine Frage habe ich: Wie lange halten sie sich im leichten Kühlschrankfach?
Danke und Gruss, Rebella

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steffi88_ Tellerwäscher sagt:  
03.10.2011 13:13
Hallo Rebella,
diese Frage kann ich dir leider nicht beantworten, da die Kugeln bei uns zu Hause meist nicht sehr lange halten. :)

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Gwen23 Tellerwäscher sagt:  
17.12.2010 09:31
Habe mich gestern zum ersten Mal ans "Pralinenmachen" gewagt, weil das Rezept so schön einfach ist :)

Allerdings habe ich es mit dem "Schuss" etwas zu gut gemeint, so dass das Ganze eine etwas matschige Angelegenheit wurde. Habe trotzdem tapfer gekugelt und das Ergebnis in Kakao gewälzt.

Jetzt erholt sich mein Amaretto mit Marzipan im Kühlschrank und ich hoffe, dass sich das Ganze durch die Kälte noch ein bisschen härtet.

Vielen Dank für das schöne und einfache Rezept!
Gwen

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Moparoba Kartoffelschäler sagt:  
23.12.2010 00:20
Hallo,
ich habe das Rezept letztes Jahr entdeckt. Da hab ich die Kugeln allerdings ohne Amaretto gemacht. Wurde etwas bröckelig und war dadurch schwierig zu verarbeiten, aber was macht man nicht alles, wenn man schwanger ist. Dieses Jahr hab ich sie wieder gemacht, weil sie so gut angekommen sind, vor allem bei meiner Schwester. Mit Amaretto-Sirup. Waren viel besser zu verarbeiten, schmecken superlecker. Und ich bin froh wieder eine alkoholfreie Variante gewählt zu haben: Meine Schwester ist jetzt schwanger (hab ich einen Tag nach der Pralinenherstellung erfahren - also Glück gehabt :)).
Jedenfalls wird es diese Pralinenvariante ab jetzt immer geben. Das sind auch die einzigen, die ich bisher gemacht habe, die meinen Mann immer wieder zum Kühlschrank locken :) Der ist ziemlich anspruchsvoll, aber die haben absolut überzeugt.
Jedenfalls danke für das tolle und einfache Rezept. Frohe Weihnachten und nen guten Rutsch :)
Barbara

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SHanai  Sternekoch sagt:  
13.06.2011 11:50
Danke für das tolle Rezept!

Habe die Kugeln mit Zartbitterschokolade überzogen und dann u. a. mit weißer Schokolade besprenkelt.

Glg
Shanai

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Melly95 Tellerwäscher sagt:  
20.11.2011 22:43
ich find sie wirklich ganz toll! :)
wollte sie eigentlich nur für meine familie machen, da ich so gar nicht der marzipan fan bin...konnte dann aber nicht widerstehen und musste trotzdem probieren
- am ende war ich es, die etwa die hälfte davon gegessen hat, deswegen werd ich bald für nachschub sorgen!

danke für das tolle rezept, lohnt sich wirklich die zu machen! :)

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MamiMarina Tellerwäscher sagt:  
20.12.2011 21:12
Ich habe diese Pralinen jetzt gemacht, weil ich einen Pralinenteller verschenken möchte..also nicht nur einen...mit vielen verschiedenen Pralinen...und mein Mann hat probiert und fand sie super super lecker....

waren gut zu verarbeiten..

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cynicalangel Tellerwäscher sagt:  
02.01.2012 12:49
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe mich dieses Jahr Weihnachten zum ersten Mal ans Pralinenmachen gewagt weil ich eine gemischte Pralinentüte verschenken wollte und dachte mir, das klingt einfach, ich probiers aus.
Ich muss sagen- ging super! Habe die Masse nach dem vermischen für ca. ne halbe Stunde in den Kühlschrank getan und dann die Kugeln geformt. Damit die Masse nicht an den Fingern klebt, habe ich mir eine Schüssel mit kaltem Wasser daneben gestellt und nach jeder Kugel die Hände ins Wasser getaucht. Das ging super gut, es blieb nix kleben, und ist super angekommen. Danke für das einfach Rezept auch für Anfänger ;)

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