Henglein
Rama Cremefine
| Champignonsalat
)
| 350 g | Champignons |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 4 EL | Sahne |
| 1 EL | Essig (Weissweinessig) |
| Salz | |
| Zucker | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Champignons putzen, mehrmals in lauwarmem Wasser gründlich waschen, kalt abbrausen, abtropfen lassen und trockentupfen. Große Pilze vierteln. Die Pilze mit Zitronensaft beträufeln und in eine Schüssel geben. Schinken in kleine Würfel schneiden und unter die Champignons geben. Sauce anrühren, würzen, und über die Champignons geben.
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Kommentare anderer Nutzer
naschkatze65 
sagt:
sagt: 17.05.2004 07:13
Möchte mich auch für das tolle Rezept bedanken.
Der Salat war sehr lecker, so sehr, dass er auch ohne Beilage/Brot schmeckt. Auf den Essig hab ich verzichtet, ist ja Geschmackssache.
Auf jeden Fall wird es den Salat noch sehr oft bei uns geben.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
naschkatze
Der Salat war sehr lecker, so sehr, dass er auch ohne Beilage/Brot schmeckt. Auf den Essig hab ich verzichtet, ist ja Geschmackssache.
Auf jeden Fall wird es den Salat noch sehr oft bei uns geben.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
naschkatze
monpticha
sagt:
sagt: 06.06.2004 12:42
dieser Salat ist ganz nach unserem Geschmack, den gibt es bestimmt bald wieder
hailie-jade 
sagt:
sagt: 03.06.2005 14:47
Hey!
Also ich habe den Salat gestern probiert und wir waren gar nicht begeistert. Es hat eigentlich nur nach Mayo geschmeckt.
Wirds nicht nochmal geben.
MfG
Also ich habe den Salat gestern probiert und wir waren gar nicht begeistert. Es hat eigentlich nur nach Mayo geschmeckt.
Wirds nicht nochmal geben.
MfG
14.06.2008 15:14
Hallo!
Wir dagegen fanden den Salat sehr lecker!
Ich hab die Pilze allerdings auch nicht gewaschen, sondern wie immer mit einem Tuch abgerieben.
Ein tolles Rezept für eine kleine Vorspeise, um übriggebliebene Pilze loszuwerden (passiert bei uns dauernd ;-))
LG,
Daja
Wir dagegen fanden den Salat sehr lecker!
Ich hab die Pilze allerdings auch nicht gewaschen, sondern wie immer mit einem Tuch abgerieben.
Ein tolles Rezept für eine kleine Vorspeise, um übriggebliebene Pilze loszuwerden (passiert bei uns dauernd ;-))
LG,
Daja
Graf_Wronsky
sagt:
sagt: 18.06.2009 10:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo miguan,
habe den Salat etwas variieren müssen - war auch superlecker! Habe statt Mayonaise+Sahne nur Schmand genommen, die restlichen Zutaten wie angegeben + etwas frische, gehackte Petersilie. Wird es sicher häufiger geben.
Danke für das tolle Rezept,
Gräfin_Wronsky
habe den Salat etwas variieren müssen - war auch superlecker! Habe statt Mayonaise+Sahne nur Schmand genommen, die restlichen Zutaten wie angegeben + etwas frische, gehackte Petersilie. Wird es sicher häufiger geben.
Danke für das tolle Rezept,
Gräfin_Wronsky
HenrikLarsson 
sagt:
sagt: 27.07.2009 17:16
Sehr einfallsreicher und auch leckerer Salat, den machen wir jetzt öfter.
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