| Käsekuchen
der Beste, den ich kenne
)
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1000 g | Quark |
| 200 g | Zucker |
| 1 Becher | Sahne |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Die ersten 5 Zutaten zu einem Teig verkneten und in eine Springform füllen (26 cm). Den Rand gut hochziehen.
Danach die restlichen 6 Zutaten mischen und auf den Teig geben. Im vorgeheizten Backofen auf 180°c ca. 1 Stunde backen.
Danach die restlichen 6 Zutaten mischen und auf den Teig geben. Im vorgeheizten Backofen auf 180°c ca. 1 Stunde backen.
Kommentare anderer Nutzer
21.08.2010 18:32
Hallöle,
den Käsekuchen habe ich gestern gemacht und heute gab es ihn zum Kaffee.
Super lecker, schön cremig.
Ich habe 1/2 Quark 1/2 Mascarpone und 2 Dosen Mandarinen genommen.
Einen schönen Abend
Katharina
den Käsekuchen habe ich gestern gemacht und heute gab es ihn zum Kaffee.
Super lecker, schön cremig.
Ich habe 1/2 Quark 1/2 Mascarpone und 2 Dosen Mandarinen genommen.
Einen schönen Abend
Katharina
wölkchen1 
sagt:
sagt: 25.08.2010 13:18
ist mit 1 kg Quark Magerquark gemeint?
Lovies
sagt:
sagt: 05.12.2010 11:11
wird die Sahne vorher steif geschlagen?
Kaddl83
sagt:
sagt: 09.05.2011 11:17
Ich hab die Sahne vorher steif geschlagen, weiss nicht obs nötig ist, aber mein Kuchen war suuuuuper!
Den werde ich mal wieder backen!!!
LG
Den werde ich mal wieder backen!!!
LG
mona13 
sagt:
sagt: 09.05.2011 13:50
Hilfreicher Kommentar:
ja die sahne wird vorher steif geschlagen
mona13
sagt:
sagt: 09.05.2011 13:51
ja magerquark ist gemeint
elsa_silberstein
sagt:
sagt: 18.11.2011 21:23
tolles rezept! das nächste mal sollte man hinschreiben, dass die sahne zu schlagen ist. so wie es jetzt dasteht ist es missverständlich, auch sollte der fettgehalt des quarks erwähnt werden,
ABER: :)
1. es klappt hervorragend mit 20%igem Quark
2. ebenso hervorragend klappt es mit ungeschlagener sahne und
wenn man vorher die eier mit dem zucker 5-8min schaumig schlägt, wie für ein biskuit.
und
3. wenn man noch zitronenzesten oder vanillemark hinzufügt.
ABER: :)
1. es klappt hervorragend mit 20%igem Quark
2. ebenso hervorragend klappt es mit ungeschlagener sahne und
wenn man vorher die eier mit dem zucker 5-8min schaumig schlägt, wie für ein biskuit.
und
3. wenn man noch zitronenzesten oder vanillemark hinzufügt.
line-leckermaul
sagt:
sagt: 12.01.2012 22:03
Habe heute deinen Kuchen gemacht und muß sagen..... der ist ne Wucht!!
Hatte etwas Mürbeteig übrig und habe daher noch ein paar Schoko-Zimt-Streußel drüber gemacht.
5 Sterne und ein liebes Danke fürs tolle Rezept :-)
Hatte etwas Mürbeteig übrig und habe daher noch ein paar Schoko-Zimt-Streußel drüber gemacht.
5 Sterne und ein liebes Danke fürs tolle Rezept :-)
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