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Käsecanape mit Haube
Zutaten
| 40 g | Käse (Emmentaler) |
| 2 Stängel | Petersilie |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 1 TL | Quark |
| 4 Scheiben | Salami, dünn geschnittene |
| Stangenweißbrot(e), 4 Scheiben davon | |
| Zitronensaft | |
| Butter zum Bestreichen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte der Petersilie sehr fein schneiden. Die Salamischeiben bis zur Mitte hin einschneiden.
Die Mayonnaise mit Quark, Zitronensaft, Petersilie und Käse verrühren. Die Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen. Den Käsesalat auf die Brotscheiben geben. Zum Schluss mit Salamihütchen bedecken und mit der restlichen Petersilie garniert servieren.
Die Mayonnaise mit Quark, Zitronensaft, Petersilie und Käse verrühren. Die Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen. Den Käsesalat auf die Brotscheiben geben. Zum Schluss mit Salamihütchen bedecken und mit der restlichen Petersilie garniert servieren.
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