Barbie-Torte

zum Kindergeburtstag

Zutaten

250 g Margarine
250 g Zucker
Ei(er)
250 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillinzucker
1/2 Tasse Milch
400 g Marzipanrohmasse
200 g Puderzucker
 n. B. Lebensmittelfarbe nach Wahl
2 Pck. Sahne
1 Pck. Sahnesteif
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die ersten 7 Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig in 2 vorbereitete Gugelhupfformen (eine normal große und eine kleine Kinderbackform) füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 60 Min. backen. Dabei die kleine Kinderform nach ca. 20 bis 25 Min. aus dem Ofen nehmen. Die Formen entfernen und die Kuchen abkühlen lassen.

Nun fängt die Arbeit an. Den kleinen Gugelhupf auf den großen stellen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und das Ganze damit bestreichen.

Nun das Rohmarzipan mit dem Puderzucker vermischen und anschließend mit der gewünschten Lebensmittelfarbe färben. Ich habe dabei zwei verschiedene Farben eingefärbt, um bei der Kleidung einen besseren Effekt zu erzielen.
Das fertige Marzipan wird dann dünn ausgerollt (evtl. zwischen 2 Frischhaltefolien) – ein ca. 37 cm x 37 cm großes Stück für den Rock und einen Rest für Oberteil und Kette bzw. Armband oder Flügelärmchen.

Die große ausgerollte Marzipanfläche über den Kuchen legen. Dabei den "Rock" etwas in Falten legen. Unten am Rand dann den Rock auf die gewünschte Länge mit einem Küchenmesser abschneiden.
In der Mitte des kleinen Kuchens wird nun in das Marzipan ein Kreuz geschnitten, so kann man eine Barbie-Puppe bis zur Taille in diese Öffnung stecken. Nun steckt man die Barbie-Puppe in die Öffnung des kleinen Kuchens (ich habe vorher die Beine der Puppe entfernt, sie können aber auch evtl. dranbleiben). Anschließend die Puppe nach Belieben "anziehen" und evtl. mit Knöpfen oder anderem Zubehör nach Wahl verzieren.

Beim Aufschneiden des Kuchens habe ich nur den großen Gugelhupf aufgeschnitten, so konnte das Meisterwerk bis fast zum Schluss noch bewundert werden. Unsere Tochter war sehr stolz auf ihren wunderschönen Geburtstagskuchen.

Kommentare anderer Nutzer


MeSsSILA

19.04.2008 00:09 Uhr

Hallöschen,

habe auch für meine Cousin gebacken. Ich finde aber Kuchen zu weich für eine Motivtorte, ansonsten alles perfekt...

Danke...
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cityfield2000

22.04.2008 08:06 Uhr

Hallöschen MeSsSILA,
Wie man auf dem Bild sieht, wurde nur ein großer Kuchen gebacken und der kleine Kuchen weggelassen.
Klar das die Puppe einsinkt.
Man könnte höchstens mal versuchen die Puppe mit Beinen in den Kuchen zu stecken. Vielleicht bleibt sie dann stehen.

Das Kleid der Puppe sieht auf jeden Fall SUPER dekoriert aus.
Gruß Cityfield2000
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nolita

10.06.2008 11:04 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Also ich habe den Kuchen auch jetzt am Wochenende für meine Tochter zum Kindergeburtstag gebacken. Sie war total begeistert. Ein Tip für alle die keine kleine Gugelhupfform haben: einfach in die große Form nur die Hälfte reinmachen, so hab ichs auch gemacht und hat super funktioniert. Allerdings finde ich die Zubereitungszeit von 1 Std. mehr als untertrieben.. mit verzieren, backen etc. etwa 3 Stunden aber lohnt sich auf jeden Fall ;-) Tolles Rezept!!
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SaskiaDome

28.06.2008 12:23 Uhr

Hallo, ich habe die Torte meiner Tochter zum 2. Geburtstag gemacht. Es war etwas arbeit aber wie man auf dem Foto sieht ist sie gut gelungen. Der Kuchen war am Anfang etwas trocken, aber die Sahne zog schnell ein und er war besser..... Jederzeit wieder, kam auch bei allen Gästen sehr gut an!!!!
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moonlshine

23.08.2008 21:47 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Endlich habe ich deine Idee nachgemacht. Allerdings hab ich einen Marmorkuchen gemacht, hat auch fein geschmeckt:) Ein Tip bzgl. der kleinen Gugelhupfform. Beim schwedischen Möbelhaus, bei dem du mit "du" angesprochen wirst, gibt es ein Backset für Kinder für kleines Geld. Da ist eine Mini-Gugelhupfform enthalten.
Der Barbiekuchen kam beim Geburtstag meiner Tochter super an. Er ist ein Hingucker!!!
Vielen Dank für die Inspiration.
Viele liebe Grüße moonlshine
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Isabell89

07.09.2008 19:47 Uhr

hallöchen,

bei mir gab es auch endlich gelegenheit diese super torte nachzubacken....meine kleine schwester ( 2 J.) war ganz begeistert und von der verwandtschaft gab es auch nur lob ;-)
für die kleinen war es nochmal etwas besonderes als dann die beine der barbie zu sehen waren!!! =)
die teigmasse für den rührkuchen hat bei mir zwar nicht ganz gereicht und ich musste mit einem anderen kuchen unten aufstocken, aber er war total saftig auch noch tage danach! mhhhh
ich bin zwar auch eigentlich überhaupt kein marzipanesser, aber in der variante war's eigentlich ganz lecker...deswegen fünf sterne
zur schuleinführung muss ich sie nochmal machen... ;-)
ich hoffe die bilder sind bald freigeschalten!

glg Isabell
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Die neusten Kommentare:


Loreley2311

13.11.2014 14:50 Uhr

Ich habe das Barbie -Torte eine Monster High Torte gemacht. Dafür habe ich allerdings die doppelte Menge gebacken und einen Gugelhupf noch mit Kakao eingefärbt.
Werde auch ein Bild hochladen.
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Jenny121

07.12.2015 18:09 Uhr

Hallo
Ich habe die Torte für meine kleine Cousine gebacken! Sehr lecker!
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Arijana06

16.01.2016 23:00 Uhr

Super Rezept. ich habe statt Marzipan fondant genommen und einen gugelhupf gebacken und in das Loch in der Mitte ein Glas für die Barbie gestellt. so bleibt sie stehen egal wie viel man schon verputzt hat.
Gruß
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steffi35ka

22.01.2016 14:27 Uhr

ich mache die torte am mittwoch zum geburtstag am donnerstag für meine tochter kann ich ich garnach nehmen zum besreichen und ich werde es mit fondant machen kann ich die torte über nacht nach draussen stellen oder in den kühlschrank was ist besser
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Pipa82

10.02.2016 13:58 Uhr

Tolle Idee! Gab es auf dem Kindergeburtstag meiner Tochter, es waren alle begeistert ;-)
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