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Hähnchen und Kartoffel aus dem Backofen
Zutaten
| 1 | Hähnchen |
| 1 1/2 kg | Kartoffel(n), vorwiegend fest kochend |
| Salz | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| n. B. | Margarine |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Hähnchen vierteln, gründlich waschen und mit einem Küchentuch abtupfen. Innereien werden entsorgt. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ausgiebig waschen und danach mit einem Küchentuch etwas abtupfen, damit sie nicht mehr tropfen.
Auf dem Backblech werden nun 5 Tupfen mit der Pflanzenmargarine gesetzt. Schön verteilt. Darauf schichtet man jetzt die Kartoffeln, um diese dann kräftig mit Salz und Paprika einzupudern. Nicht sparsam sein mit den Gewürzen! Die Hähnchenteile werden auch schön mit Salz und Paprika gewürzt und auf die Kartoffeln gelegt.
Ab mit dem Blech in den Backofen für mindestens 1,5 Stunden bei 160 - 180°C. Die genaue Garzeit ist abhängig vom Ofen, das muss man ausprobieren. Fertig ist das leckere Essen, wenn die Kartoffeln in der Mitte des Bleches gar sind.
Auf dem Backblech werden nun 5 Tupfen mit der Pflanzenmargarine gesetzt. Schön verteilt. Darauf schichtet man jetzt die Kartoffeln, um diese dann kräftig mit Salz und Paprika einzupudern. Nicht sparsam sein mit den Gewürzen! Die Hähnchenteile werden auch schön mit Salz und Paprika gewürzt und auf die Kartoffeln gelegt.
Ab mit dem Blech in den Backofen für mindestens 1,5 Stunden bei 160 - 180°C. Die genaue Garzeit ist abhängig vom Ofen, das muss man ausprobieren. Fertig ist das leckere Essen, wenn die Kartoffeln in der Mitte des Bleches gar sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo medusa,
vielen Dank für das leckere Rezept! Die Garzeit war bei mir allerdings 1 Std., sonst wäre das Fleisch zu trocken geworden.
Nochmals Dank und LG
PettyHa
vielen Dank für das leckere Rezept! Die Garzeit war bei mir allerdings 1 Std., sonst wäre das Fleisch zu trocken geworden.
Nochmals Dank und LG
PettyHa
Hallo PettyHa,
freut mich, wenn es geschmeckt hat!!
Ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte......
Das mit der Garzeit ist immer so eine Gefühlssache... kommt auch immer auf den Backofen drauf an.
Aber mit der Zeit bekommt man das richtige Gefühl dafür!!
Lass es Dir weiterhin gut schmecken!
Liebe Grüße,
medusa0909
freut mich, wenn es geschmeckt hat!!
Ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte......
Das mit der Garzeit ist immer so eine Gefühlssache... kommt auch immer auf den Backofen drauf an.
Aber mit der Zeit bekommt man das richtige Gefühl dafür!!
Lass es Dir weiterhin gut schmecken!
Liebe Grüße,
medusa0909
Hallo
Hab das rezept mal ausprobiert war sehr gut hab auch mal ein foto gemacht.
Temp auf 170 und 1,5 stunden hat bei mir genau gepasst
mfg
Timo_2675
Hab das rezept mal ausprobiert war sehr gut hab auch mal ein foto gemacht.
Temp auf 170 und 1,5 stunden hat bei mir genau gepasst
mfg
Timo_2675
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PettyHa
15.11.2008 21:59 Uhr