Henglein
Rama Cremefine
| Olivenpaste
mit Rosinen
)
| 100 g | Oliven, grüne, mit Mandeln gefüllt |
| 50 g | Rosinen |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 60 g | Olivenöl |
| 1 Bund | Petersilie |
| Meersalz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Oliven mit Rosinen und Knoblauch unter Zugabe von Öl fein pürieren. Fein geschnittene Petersilie unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
23.07.2008 10:59
Hallo soko,
freut mich, dass der Aufstrich bei Dir so gut ankommt.
Selbstverständlich kann und soll frau/man mit der Zugabe und Menge des Olivenöls je nach Geschmack und Konsistenz der Paste variieren. Auch, weil der Ölgehalt der einzelnen Olivensorten verschieden ist.
Guten Appetit
wünscht souzel
freut mich, dass der Aufstrich bei Dir so gut ankommt.
Selbstverständlich kann und soll frau/man mit der Zugabe und Menge des Olivenöls je nach Geschmack und Konsistenz der Paste variieren. Auch, weil der Ölgehalt der einzelnen Olivensorten verschieden ist.
Guten Appetit
wünscht souzel
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sehr, sehr lecker.
Kleine Abwandlung: Habe etwas weniger Oel genommen.
Lieben Gruß - Soko1
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