Wok - Nudeln in Tomatensauce

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

¹/₂	Zwiebel(n)
1 kleine	Knoblauchzehe(n)
2 TL	Öl
1 Dose	Tomate(n)
60 g	Nudeln (Wok - Nudeln)
¹/₂ TL	Zucker
1 TL	Currypulver (Yellow Thai Curry)
¹/₂ TL	Brühe, instant
¹/₂ TL	Chili, getrocknetes, gemahlenes
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch abziehen und mit der Knoblauchpresse pressen.

Das Öl in einem Topf erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Währenddessen die Dosentomaten klein schneiden. Die geschnittenen Tomaten ebenfalls in den Topf geben und das Ganze bei mittlerer Temperatur ca. 20-30 Minuten köcheln lassen.

Die Wok-Nudeln inzwischen in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung gar kochen. Nach den oben genannten 20-30 Minuten zu den Tomaten geben. Die ganzen Gewürze hinzugeben und heiß servieren.

Dazu schmeckt Salat und Brot.

Kommentare anderer Nutzer

Kubrick

23.06.2010 17:29 Uhr

Preis/Leistung bzw. Aufwand/Geschmack-technisch auf jeden Fall 4*!
schnelles, leckeres Rezept. Ich habe das Currypulver direkt durch Currypaste ersetzt, aber ansonsten nichts hinzuzufügen! ;)

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.