Kapernbutter

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Zutaten

100 g	Butter
2 EL	Kapern
2 Zehe/n	Knoblauch
¹/₂ Bund	Petersilie, glatte

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Kapern, Knoblauch und Petersilie fein hacken und mittels einer Gabel mit der Butter verkneten. Kühl stellen und dann auf schwach getoastetes (möglichst altbackenes) Weißbrot oder Ciabatta streichen.

Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE

14.09.2010 18:03 Uhr

Tolle Buttervariation für Kapern-Fans...

Schmeckt überraschenderweise auch zu frischem Brot - muß nicht "altbacken" sein...

LG

FrauMausE

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eflip

03.01.2013 16:23 Uhr

Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Nachmdem wir Kapern-Fans sind ist diese Butter super angekommen. Beim nächsten Mal gebe ich noch eine Sardelle mit rein. Besten Dank für die tolle und einfache Idee!!

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