| Pfirsichtraum
| 850 g | Pfirsich(e) aus der Dose, klein gewürfelt |
| 500 ml | Orangensaft |
| 2 Pck. | Saucenpulver (Vanillegeschmack), ohne Kochen |
| 500 g | Mascarpone |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 150 g | Joghurt (Vanillegeschmack) |
| 200 ml | Orangensaft |
| 75 g | Puderzucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 6 EL | Pfirsichsaft |
| 2 | Kekse (Soft Cake), Orangengeschmack |
Zubereitung
Für das Kompott die Vanillesoße mit 500 ml Orangensaft anrühren, die Pfirsichstücke unterheben.
Mascarpone, Quark, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und die restlichen Säfte zu einer Creme verrühren. Die Softkekse vierteln und in eine Schüssel schichten:
Zuerst die Softkekse, dann Kompott und zum dann die Creme. So oft wiederholen, bis alles verbraucht ist. Evtl. mit Softkekesen garnieren.
Mascarpone, Quark, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und die restlichen Säfte zu einer Creme verrühren. Die Softkekse vierteln und in eine Schüssel schichten:
Zuerst die Softkekse, dann Kompott und zum dann die Creme. So oft wiederholen, bis alles verbraucht ist. Evtl. mit Softkekesen garnieren.
