Pizza - Schnecken

kleine Pizza als Partysnack

Zutaten für Portionen

400 g Mehl
1 Prise Salz
3 EL Öl
1 Würfel Hefe
250 ml Milch
500 g Hackfleisch
1 Dose Champignons, kann man auch weglassen
200 g Käse (Gouda), geraspelt
  Salz und Pfeffer
  Kräuter

Zubereitung

Aus Mehl, Salz, Öl, Hefe und Milch einen Hefeteig zubereiten, gehen lassen und ausrollen.
Hackfleisch mit den Gewürzen und dem Champinons vermischen und auf dem Hefeteig verteilen. Gouda darüber streuen. Hefeteig aufrollen, in 15 Scheiben schneiden und ca. 20 min bei 180° backen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.02.08
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Verfasser:

tobis_mum Hendlgriller


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