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Glasnudelsalat
mega lecker
Zutaten
| 4 | Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten) |
| 4 | Möhre(n), (geraspelt) |
| 4 | Zwiebel(n), (gewürfelt) |
| 500 g | Champignons, (frische) |
| 250 g | Glasnudeln |
| Curry | |
| Paprikapulver, (scharf) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett, zum Anbraten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und anbraten, mit Curry und etwas scharfem Paprika würzen, in eine Schüssel geben.
Die Möhren raspeln und mit den gewürfelten Zwiebeln, sowie den geputzten und geschnittenen Champignons mit Salz und Pfeffer anbraten.
Die Glasnudeln nur kurz ins kochende Wasser geben und abtropfen lassen. Alles zur Hähnchenbrust in die Schüssel geben und miteinander vermengen.
Die Möhren raspeln und mit den gewürfelten Zwiebeln, sowie den geputzten und geschnittenen Champignons mit Salz und Pfeffer anbraten.
Die Glasnudeln nur kurz ins kochende Wasser geben und abtropfen lassen. Alles zur Hähnchenbrust in die Schüssel geben und miteinander vermengen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Bianca,
das klingt lecker und ist bestimmt gut im Wok zu machen - aber kommt da überhaupt keine Soße oder Dressing dran? Hört sich eher an wie eine Hähnchen-Gemüse-Nudel-Pfanne, aber nicht wie ein Salat?
Ich würde mich freuen, wenn du es näher beschreiben könntest!
Danke und LG, Ute.
das klingt lecker und ist bestimmt gut im Wok zu machen - aber kommt da überhaupt keine Soße oder Dressing dran? Hört sich eher an wie eine Hähnchen-Gemüse-Nudel-Pfanne, aber nicht wie ein Salat?
Ich würde mich freuen, wenn du es näher beschreiben könntest!
Danke und LG, Ute.
Hallo Ute,
das ist ähnlich der Asianudelpfanne, aber wir essen es so wie Salat. Nudelsalat kennst du sicher und da ist ja auch kein Dressing dran.
Aber ich finde der Glasnudel schmeckt warm auch, also wär er nciht nur was für die Party (kalt) sondern auch mal ein Mittagsmahl.
LG Bianca
das ist ähnlich der Asianudelpfanne, aber wir essen es so wie Salat. Nudelsalat kennst du sicher und da ist ja auch kein Dressing dran.
Aber ich finde der Glasnudel schmeckt warm auch, also wär er nciht nur was für die Party (kalt) sondern auch mal ein Mittagsmahl.
LG Bianca
Moin!
Mir schmeckts richtig gut!!!!!
Mir schmeckts richtig gut!!!!!
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scarlett05
30.06.2008 22:16 Uhr