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Immer Brunch – Immer anders
Schnell, lecker und cremig leicht: Entdecken Sie Brunch als verführerischen Brotaufstrich oder für die warme Küche.

Mini - Pizza mit Brunch und Ziegenkäse



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Zutaten für Portionen

1 Beutel Mondamin Pizzateig
100 g BRUNCH Paprika Peperoni
Zwiebel(n)
1 EL Thymian, getrockneter
100 g Ziegenfrischkäse
30 g Rucola

Zubereitung

1. Pizzateig nach Anweisung zubereiten. Teig in 4 Teile teilen und zu Kreisen von ca. 12 cm ausrollen. Pizzen mit Brunch bestreichen.

2. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden, auf dem Brunch verteilen und mit Thymian bestreuen. Ziegenfrischkäse mit einem Teelöffel auf die Pizza geben. Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen.

3. Rucola waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke schneiden. Fertige Pizzen mit Rucola bestreuen und servieren.


Energie- und Nährstoffgehalt:
Pro Pizza:
Energie (kcal): 352
Energie (kJ): 1467
Eiweiß (g): 8
Kohlenhydrate (g): 41
Fett (g): 18
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 352 kcal
Freischaltung: 14.05.08
Rezept-Statistiken: 13.292 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

brunch_unilever Suppenkoch


Mitglied seit 21.02.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

himmlschaf Tellerwäscher sagt:  
14.05.2008 21:27
Spitzenrezept!

Schmeckt auch sehr sehr lecker mit ein paar geviertelten cherrytomaten zusaetzlich! :)

Danke!
Frie

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