Falsche Quarkkäulchen



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

40 g Butter
Ei(er)
  Salz
500 g Quark
150 g Mehl
125 g Rosinen
  Öl zum Ausbacken

Zubereitung

Butter und Eier schaumig rühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und glattrühren.

Öl in der Pfanne erhitzen. Die Quarkmasse esslöffelweise hinein geben und portionsweise etwa 1 cm dicke Plinsen ausbacken.

Dazu schmeckt Apfelmus.

Tipp: Eventuelle Reste schmecken auch kalt hervorragend oder eignen sich vorzüglich als Reiseproviant.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.05.08
Rezept-Statistiken: 16.603 (79)* gelesen
331 (2)* gespeichert
897 (3)* gedruckt
35 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tilde Suppenkoch


Mitglied seit 23.02.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

salamie Tellerwäscher sagt:  
09.05.2008 16:44
Hallo Tilde,
ich hätte da eine Frage bei uns in der Familie mag niemand Rosinen,
kann man auch was anderes nehmen,
oder die Rosinen einfach weglassen?
Würde es gern probieren die schauen so saftig aus!
HMMM.....
Liebe Grüße
salamie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Tilde Suppenkoch sagt:  
14.05.2008 09:04
Hallo Salamie!
So spontan fällt mir da nichts "Rosinenunähnliches" als Ersatz ein. Da im Rezept sonst kein Zucker enthalten ist, sind sie es, die die Süße liefern. Sicherlich kann man die Rosinen einfach weglassen und dafür - wie bei Pfannkuchen - nach dem Backen Zucker darüber streuen. Dann sind's aber noch "falschere" Quarkkeulchen... ;-)

Grüße von Tilde

Antwort hilfreich? ja / nein

salamie Tellerwäscher sagt:  
14.05.2008 23:36
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Tilde,

hab die Quarkkeulchen einfach ohne Rosinen gemacht, aber noch 4 EL Öl rein, war Tipp von ner Freundin.
Die das Rezept noch von zu Hause kennt. Habs jetzt so gemacht wie dein vorschlag mit Zucker und Apfelmus.
War super lecker. Mein Sohn is verrückt danach, deswegen hab ich auch gleich wieder Quark besorgt.
Übrigens tut meine Freundin anstatt Rosinen, Schokoladenstückchen rein, werd ich ausprobieren.
Grins. Danke fürs Rezept.

LG Salamie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
klak01 Smutje sagt:  
22.05.2008 18:39
Ein prima leckeres Rezept, wenn es mal schnell gehen soll.
Vielen Dank, für die Idee und Sternchen von mir.
LG klak

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kleine__hexe Küchenjunge sagt:  
05.06.2008 08:03
Hallo,

diese Quarkkeulchen gab's bei uns gestern Abend und waren superlecker und vor allem schnell gemacht, da man sich das mit den Kartoffeln kochen ja hier sparen kann.
Gibt's sicher bald mal wieder!

liebe Grüße
kleine__Hexe

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
babyblues  Hendlgriller sagt:  
05.07.2008 11:14
Hallo,
die Quarkkeulchen gab´s bei uns gestern Mittag. Nach einer "Probeplinse" hab ich dem Teig noch einen Schuß Milch hinzugefügt um ihn etwas geschmeidiger zu machen sowie 4 TL Zucker. Meine Kleine und ich haben die Plinsen dann mit Puderzucker bestäubt sehr gerne gegessen.
Liebe Grüße
Claudi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
biancaundhannah Kaltmamsell sagt:  
26.06.2009 10:34
Hallo,

auch ich hab gestern Dein Rezept ausprobiert und fand es sehr lecker.
Wir haben sie mit Puderzucker und Apfelmus gegessen und sogar mein Mann, der nicht so gerne Mehlspeisen ist, war begeistert. Ist ein gutes Essen und geht schnell.
Danke fürs Rezept.

Bianca

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kartoffelhexe Küchenjunge sagt:  
30.10.2009 11:59
Hallo,
vielen Dank für das Rezept, einfach lecker!!!!!
Grüße
Kartoffelhexe

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lia89 Tellerwäscher sagt:  
21.09.2010 21:37
suuuuuuper LECKER...
Habs auch ohne Rosienen gemacht..
Danke für dieses Rezept!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
littlepoint Tellerwäscher sagt:  
15.01.2011 17:50
Hallo Tilde,
habe die Quarkkeulchen heute endlich gemacht und meine ganze Familie war begeistert. Haben sie mit verschiedenen Kompotts probiert und mit Zimt und Zucker bestreut. Waren ruck zuck weg geputzt. Vielen Dank für das Rezept!!!! Suuuuuper LECKER !!!!
LG Geli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
06.06.2011 03:42
Hallo,

ich habe deine Quarkkäulchen probiert und sie sind sehr lecker gewesen. Der Teig hat sich auch schön ausbacken lassen.

Ein Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Einfach, phantasievoll und günstig!
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Feines Minigebäck von elegant bis verspielt

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: