Zitrus - Marmelade

Orange - Zitrone - Blutorange

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Zutaten

Orange(n)
Orange(n) (Blutorange)
Zitrone(n)
1 Pck. Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus den Zitrusfrüchten die Filets herausschneiden (einzelne Fruchtspalten "häuten"). In einem Topf zum Kochen bringen und pürieren.

Nochmals aufkochen lassen, und den Gelierzucker nach Anleitung dazu verarbeiten. Das Ganze noch heiß in Gläser füllen, erkalten lassen und fertig.

Ergibt ca. 5 - 6 kleine Gläser.

Kommentare anderer Nutzer


erdbeerbaby

23.10.2008 11:27 Uhr

hallo Luise1988,
ich wollte gestern die Zutaten für Deine Marmelade kaufenund dabei ist ein Problem aufgetreten.Und zwar es gab keine Blutorangen, meinst Du, dass es auch mit einer anderen Frucht, wie zum BEispiel einer Grapefruit?? oder ist die vielleicht zu bitter für die Marmelade???
Ich würde mich sehr über deine Hilfe freuen.
LG , erdbeerbaby

Luise1988

23.10.2008 13:21 Uhr

Nein das geht auch mit Grapefruit denke ich, da kommt ja einiges an Zucker rein, also keine Sorge das wird schon ;)

lg, Luise

erdbeerbaby

24.10.2008 10:17 Uhr

dankeschön
ch werd die marmelade gleich heute mal ausprobieren
LG erdbeerbaby

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