Karottensalat mit Knoblauch

schnell, einfach und lecker

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Zutaten

5 große	Karotte(n)
4	Knoblauchzehe(n)
200 g	Mayonnaise
	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Karotten schälen und auf der Reibe fein raspeln. Die Knoblauchzehen schälen, zerdrücken und mit den Karotten zusammen in eine Schüssel geben. Mit Mayonnaise und Salz abschmecken und gut vermischen.

Kommentare anderer Nutzer

sibbi19

10.11.2009 11:43 Uhr

Der Salat schmeckt super lecker, aber ich würde statt 200 gr. Mayonaise nur 100 gr und 100 gr Schmand oder Creme Fraiche nehmen! Schmeckt noch besser!

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