Ravioli - Melonen - Salat



Zutaten für Portionen

1 kg Melone(n) (Wassermelone)
125 g Schinken, gekochter
100 g Sellerie, gekochter
1 Dose Ravioli in Tomatensauce
125 g Joghurt
2 EL Zitronensaft
1 Msp. Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Die Melone vierteln und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch herauslösen und in Stücke schneiden. Kochschinken und Sellerie in Streifen schneiden. Zusammen mit den Ravioli zu den Melonenwürfeln geben.

Joghurt mit Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Über den Salat geben und diesen bis zum Verzehr im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.02.08
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blulichblau Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

kuhmist2000 Tellerwäscher sagt:  
23.07.2010 20:38
Hilfreicher Kommentar:

Haben es eben probiert. Schmeckt durch den starken Eigengeschmack aller Komponenten und das etwas zu flüssig werdende Dressings ein wenig zusammengewürfelt.
Durch die Fertigwürze der Ravioli bekommt man auch schwer einen Eigengeschmack hinein.
Vielleicht sollte man die Ravioli abspülen und mit saurer Sahne und vielleicht etwas Käse arbeiten .... ?

Ausbaufähig. Netter Versuch.

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